Gemüse

Weißkohl: Pflanzschema, Anbau im Freiland, Sorten, Dünger und Krankheit

Pin
Send
Share
Send
Send


Kohl ist eine botanische Pflanzengattung, die die folgenden Arten umfasst: Weiß und Rot, Wirsing, Brüssel, Kohlrabi, Blumenkohl, Peking, Chinesisch und Blatt. Der agrotechnische Kohlanbau ist für jede Art unterschiedlich, im Allgemeinen jedoch ähnlich: reichlich gießen, regelmäßig düngen, Boden lockern usw.

Weißkohl

Weißkohl ist eine zweijährige Pflanze, die im ersten Lebensjahr einen bis zu 50 cm hohen Blattstamm bildet, dessen unteres Blatt gestielt ist und sich ausbreitet, während das obere Blatt sitzend ist. Die Blattplatte ist groß mit dicken Adern.

Am Ende des ersten Jahres bildet der Kohl einen Kohlkopf. Ein Kohlkopf ist eine überwachsene apikale Knospe, aus der der Stängel im zweiten Jahr bis zu 1,5 Meter hoch wird. Auf diesem Stiel bilden sich Kohlblüten, die zu Trauben zusammengefasst sind.

Die Frucht des Weißkohls ist eine Schote, die runde Samen enthält, schwarz mit einem bräunlichen Schimmer. Kohlsamen sind klein - 250–300 Stück sind in 1 Gramm Samen enthalten.

Agronomie Kohl

Weißkohl ist eine kälteresistente Pflanze, die nicht heiß werden muss. Die Keimung der Kohlsamen beginnt bei + 2 ° C, aber bei niedrigen Temperaturen erscheinen die Kohlsämlinge 8–10 Tage nach der Aussaat. Aber warm bei einer Temperatur von +18. 20 ° C Triebe erscheinen in 3-4 Tagen.

Kohl verträgt Frost bis -5 ° C, aber nur wenn es verhärtet war.

Die optimale Temperatur für das Wachstum von Weißkohl +15. 18 ° C. Bei heißem Wetter bei Temperaturen über +25 ° C Kohlköpfe sind schlecht geformt und die Fruchtbarkeit geht bei Mutterpflanzen verloren.

Abb. 1. Schema der Kohlkopfbildung: 1 - Rosettenblätter, 2 - Achselknospen, 3 - apikale Knospen, 4 - ungenannte Blätter, 5 - Stümpfe

Weißkohl liebt Feuchtigkeit, weshalb er mangels Regen reichlich gegossen werden muss. Sie sollten wissen, dass ein gutes Wachstum und die Bildung eines hohen Kohlertrags nur mit einer guten Wasserversorgung möglich sind. Kohl ist besonders empfindlich gegenüber Feuchtigkeitsmangel beim ersten Mal nach dem Umpflanzen auf offenem Boden sowie in der Phase des aktiven Wachstums und der Überschrift.

Übermäßige Feuchtigkeit ist auch schädlich für Weißkohl - die Wurzeln der Pflanzen sterben ab und die Blätter werden lila und sterben dann ab.

Die optimale relative Luftfeuchtigkeit für Kohl - 60–80%.

Weißkohl kann nicht im Schatten wachsen - Pflanzen sind sehr anspruchsvoll zu beleuchten. Bei mangelnder Beleuchtung bildet Kohl keinen Kopf. Kohl ist eine Pflanze eines langen Tages, mit einem langen Boden entwickeln sich die Pflanzen viel schneller.

In allen Weißkohlsorten wächst in der ersten Periode der apikalen Knospe eine Rosette von Blättern, die allmählich eine horizontale Position einnehmen und den aktiven Apparat der Photosynthese darstellen. Wenn eine bestimmte Menge ausgebreiteter Blätter gebildet wird, bleiben die neu gebildeten Blätter in einer ungeöffneten Position und bilden einen Kopf.

Aufgrund der Tatsache, dass sich die apikale Knospe nicht öffnet und der Prozess der Bildung neuer Blätter darin fortgesetzt wird, wird ein Druck von innen auf die abdeckenden Blätter erzeugt und sie dehnen sich. Wenn das Kohlwachstum anhält, bricht der Kopf. Aufgrund der Tatsache, dass das Licht nicht in die inneren Blätter eindringt, wird ihnen Chlorophyll entzogen und sie sind daher weiß.

Ein Kohlkopf knackt aufgrund übermäßigen Wachstums der Blätter im Inneren des Kopfes.

Wo man Kohl pflanzt. Bodenvorbereitung

Weißkohl wächst gut auf fruchtbaren Böden mit einer neutralen oder leicht sauren Reaktion, und auf sauren Böden wird Kohl durch den Kiel schnell beeinträchtigt. Für frühreifende Kohlsorten wird leichter Lehm gewählt, der in der Sonne gut erwärmt wird, und es wird empfohlen, die Sorten in der Spät- und Zwischensaison auf sehr fruchtbaren Böden anzubauen.

Die besten Vorgänger Kohl: Kartoffeln, Gurken, Hülsenfrüchte, Zwiebeln und Tomaten.

Weißkohl fordert Dünger: Stickstoff, Kali, Kalzium. Düngerdosen sind in gut kultivierten, humusreichen Böden niedriger und in armen höher. Die empfohlenen Dosen von Kohldüngern sind in der Tabelle aufgeführt.

Auf sauren Böden vor dem Pflanzen Kohl machen müssen Kalk oder Kreide:

  • auf sandigen und lehmigen Böden - 2-3 kg pro 10 m 2,
  • auf mittelschweren und schweren Lehmböden - 4–5 kg pro 10 m 2.

Die Vorbereitung der Anbaufläche für Kohl beginnt im Herbst. Organische Düngemittel, Superphosphat und Kaliumchlorid werden unmittelbar nach der Ernte der vorherigen Ernte ausgebracht, und dann wird der Boden ausgegraben.

Im zeitigen Frühjahr, sobald der Boden austrocknet, wird der Platz für den Anbau von Weißkohl mit einem Rechen gelockert. Wenn im Herbst kein Dünger ausgebracht wurde, düngen Sie mit dem Graben. Von Mineraldüngern werden im Frühjahr neben Superphosphat und Kaliumchlorid auch Ammoniumnitrat oder Harnstoff zugesetzt. Mit einem Mangel an organischen Düngemitteln machen sie vor dem Pflanzen - 0,5 Liter Humus an der Wurzel.

Wann und wie man Kohl pflanzt. Anlagenlayout

Auf Gebieten mit übermäßiger Feuchtigkeit vor dem Pflanzen von Kohl Grat machen. Die Breite des Kammbettes beträgt ca. 1 m, die Höhe 18-25 cm. Bei der Vorbereitung des Kammes ist es nicht erforderlich, den Boden an den Seiten zu verdichten, um einen übermäßigen Feuchtigkeitsverlust durch Verdunstung zu vermeiden. Wo keine Gefahr einer Überfeuchtung des Bodens besteht, wird Weißkohl auf einer ebenen Fläche angebaut.

Die Anordnung der Kohlpflanzen hängt von der Sorte ab. Frühreife Sorten können nach dem 50 × 50 cm-Schema platziert werden.Für mittel- und spätreife Sorten beträgt der Abstand normalerweise 60–70 cm.Für frühe Sorten beträgt der Abstand in der Reihe 25–30 cm, für mittlere Sorten - 40–50 cm, für späte Sorten - 50– 70 siehe detaillierte Angaben zur Kohlplatzierung auf der Saatgutverpackung - der Hersteller ist verpflichtet, diese Angaben zu machen.

Die Pflanzbedingungen für Weißkohl hängen auch von der Sorte ab:

  • Früh- und Mittelsorten für den Sommergenuss werden angepflanzt 20. April bis 10. Mai,
  • späte Sorten - vom 10. bis 20. Mai,
  • mittlere Sorten für den Herbstgebrauch - 20. bis 30. Mai.

Bevor Kohlsetzlinge an einen festen Platz im Freiland gepflanzt werden, bohren sie mit Hilfe einer Hacke Löcher und gießen sie mit warmem Wasser (500-800 ml pro Brunnen).

Kohlsämlinge gepflanzt, Pflanztiefe vor dem ersten wahren Blatt. Wenn der Boden wenig Feuchtigkeit enthält, führen Sie - nach dem Pflanzen - die sogenannte obere Bewässerung durch. In diesem Fall ist es jedoch erforderlich, die Stelle der Bewässerung mit trockener Erde zu füllen, nachdem das Wasser in den Boden aufgenommen wurde.

Samenlose Kohlzuchtmethode

Beim kernlosen Anbau von Weißkohl werden die Samen sofort an einen festen Platz gesät. Zu diesem Zweck werden hauptsächlich Früh- und Mittelsaison-Sorten verwendet. Im Süden der Nicht-Tschernozem-Zone können späte Sorten angebaut werden, zum Beispiel Amager 611, Geschenk.

Vor der Aussaat werden die Samen kalibriert, in Kaliumpermanganatlösung eingelegt oder 20 Minuten lang mit heißem Wasser + 50 ° C desinfiziert und anschließend schnell abgekühlt.

Aussaat von Samen, die in gut geschnittenem Boden erzeugt und im Nest von 3-4 Samen ausgesät wurden. Dann werden die Samen vorsichtig mit Erde oder einer Mischung aus Torf und Humus bedeckt.

Wenn das zweite und dritte echte Blatt erscheinen, werden sie verdünnt und lassen zwei Pflanzen im Nest und jedes Mal zwei Pflanzen, wenn sie erneut verdünnt werden. Alle anderen Methoden der Pflanzenpflege sind die gleichen wie beim Anbau von Kohlsämlingen.

Ein kernloser Kohlanbau hat den Vorteil, dass die Pflanzen immer an einem Ort wachsen und ihr Wurzelsystem niemals beschädigt wird. Dies trägt zur Entwicklung stärkerer Wurzeln bei, die tief in den Boden eindringen und in der Lage sind, Feuchtigkeit und Nahrung aus tiefen Bodenhorizonten zu extrahieren.

Kohlpflege

Pflege für Weißkohl ist die regelmäßige Lockerung des Bodens zwischen den Pflanzen. Unkraut jäten, wie sie erscheinen. Ein wirksames Mittel zur Bekämpfung von Unkräutern unter einer Rosette von Blättern ist das Ernten von Pflanzen in dem Moment, in dem Unkräuter auf der Oberfläche zu erscheinen beginnen. Der Boden in Form eines Hügels, der den Pflanzen zugesetzt wird, trägt zur Bildung von zufälligen Wurzeln im Kohl bei.

Während der ganzen Saison Bodenfeuchtigkeit überwachen auf der Stelle, wo Weißkohl wächst. Kohlblätter sollten nicht vor Feuchtigkeitsmangel verdorren, denn dadurch beginnen die dünnsten faserigen Wurzeln in Pflanzen abzusterben.

Die Zeit zum Gießen des Kohls wird wie folgt bestimmt. Es ist notwendig, die oberste Erdschicht bis zu einer Tiefe von 5 bis 7 cm abzukratzen, eine Handvoll Erde zu entnehmen, fest in die Handfläche zu drücken und einen Klumpen aus einer Höhe von 90 bis 100 cm auf einen dichten Pfad zu werfen. Bewässerung benötigt.

Kohl Schädlingsbekämpfung

Saftiger Grünkohl schätzt nicht nur Menschen, sondern auch Schädlinge. Am häufigsten wird Kohl durch die Raupen der Kohlfliege und Schmetterlingsraupen, Kohl-Unkräuter, Felchen geschädigt. Von Anfang an ist es notwendig, das Auftreten von Kohlfliegeneiern (weiße, ovale Eier, 1 - 1,5 mm) um die Stängel von Pflanzen herum zu überwachen, von denen aus die Larven den Wurzelhals und die Kohlwurzel durchdringen und den Tod der Pflanzen verursachen.

Wenn Sie Eier von Kohlfliegen finden, müssen Sie diese zusammen mit dem Boden von den Stielen entfernen und frischen Boden einfüllen. Gießen Sie dann die chemischen Präparate unter die Wurzel oder streuen Sie die Pflanze darüber. Wirksame Chemikalien wählen Sie auf der Grundlage der Palette der Chemikalien in den nächstgelegenen Geschäften für Gärtner, Gärtner.

Wiederholtes Besprühen zur Vorbeugung von Kohlfliegen wird in 7-10 Tagen durchgeführt. Ein guter Effekt tritt auf, wenn 7% granuliertes Chlorophos (50 g / 10 m 2) in die Vertiefungen gegeben werden.

In Zukunft ist es notwendig, das Auftreten von Weißkohlfliegen auf den Blättern zu überwachen und sie zu sammeln und zu vernichten, und im Falle des Auftretens von Raupen Raupen zu sammeln. Um die Weißfischraupen zu zerstören, müssen die Pflanzen mit Alatar oder einem anderen Mittel behandelt werden, indem dem Wasser Waschseife zugesetzt wird, damit die Lösung besser auf den Kohlblättern haftet.

Top Dressing von Weißkohl

Um das Wachstum der Blätter zu beschleunigen, wird Kohl mit Mineraldüngern gefüttert. Die erste Beizung erfolgt um die Pflanzen - in einem Abstand von 10–15 cm im Kreis, der mit einer Mischung aus Düngemitteln bestreut ist: Ammoniumnitrat und Kaliumchlorid - in 1 Teil Superphosphat - 2 Teile pro Teelöffel pro Pflanze.

Die erste Beizung erfolgt 7–10 Tage nach dem Pflanzen, wenn die Pflanzen Wurzeln schlagen und ihre Vegetation beginnt. Die zweite Fütterung erfolgt 2-3 Wochen nach der ersten und erhöht die Kaliumchloriddosis um das 1,5-fache.

Bei trockenem Wetter sollten Düngemittel in gelöster Form angewendet werden. Dazu werden 20–25 Gramm Ammoniumnitrat, 30–40 Gramm Superphosphat, 20–25 Gramm Kaliumchlorid in 10 Litern Wasser gelöst. Eine Gießkanne gegossen 18–20 Kohlsträucher.

Die Befruchtung von Weißkohl mit organischen Düngemitteln zeigt eine gute Wirkung: 1 Teil der Königskerze wird mit 7 Teilen Wasser oder 1 Teil Vogelkot gemischt - 15-17 Teile Wasser, für jeweils 10 Liter Lösung ein Glas Asche hinzufügen und 24 Stunden unter gelegentlichem Rühren stehen lassen. Bewässerung ohne Sieb produzieren Bewässerung Jeweils 400 - 500 ml unter jedem Kohlbusch.

Wann man Kohl einsammelt

Frühreifender Weißkohl wird geerntet, wenn die Köpfe eine kommerzielle Reife erreicht haben (das durchschnittliche Kopfgewicht beträgt 400 Gramm). Mittel- und spätreifende Sorten werden im Spätherbst geerntet. Ende September - Anfang Oktober.

Wenn Sie Kohl in den Keller oder in den Keller legen, um ihn langfristig zu lagern, müssen Sie so viele grüne Blätter wie möglich behalten. Solche Kohlköpfe sollten vorsichtig transportiert werden, ohne Verletzungen zu verursachen, ohne die Blätter zu beschädigen, und gelagert werden.

Rotkohl

Rotkohl ist eine beliebte Weißkohlsorte. Seine Besonderheit ist die rotviolette Farbe der äußeren und inneren Blätter. Die Art des Wachstums und der Entwicklung von Rotkohl ist die gleiche wie die von Weißkohl. In Lebensmitteln wird es frisch verzehrt. Daraus werden Salate zubereitet und auch zum Marinieren verwendet. Rotkohl hat eine gute Transportfähigkeit und ist 3-5 Monate haltbar.

Die Agrartechnik und der Anbau von Rotkohl sind die gleichen wie bei den durchschnittlichen Weißkohlsorten.

Wirsing

Bei Wirsing ist das Lebensmittelorgan ein Kohlkopf, wie Weißkohl. Die Pflanze bildet sitzende Blätter mit kurzen Blattstielen näher an der Basis des Stiels. Die Blattplatte ist aufgrund des schnelleren Gewebewachstums zwischen den Venen ohne Wachsablagerungen sprudelnd oder gewellt. Der Kopf hat eine lockere Struktur. Die Blätter und Kohlpflanzen sind grün oder dunkelgrün mit einem gelblichen Schimmer.

Wirsing ist im Vergleich zu Weißkohl kälteresistenter und widersteht Frost besser.

Wirsingkohl ist reich an Eiweiß und wird daher zur Herstellung köstlicher frischer Suppen verwendet.

Wirsingköpfe sind nicht für die Langzeitlagerung geeignet. Der agrartechnische Anbau von Wirsing ähnelt den mittelreifen Weißkohlsorten.

Rosenkohl

Rosenkohl ist nicht die beliebteste Kohlsorte. Sozusagen Kohl auf dem Ventilator. In Rosenkohl werden kleine Kutschen als Lebensmittel verwendet, die als Ganzes verwendet werden, nicht in Stücke geschnitten, um Kohlsuppe oder Hauptgerichte zu kochen - sie können gekocht, mit Butter oder Fleisch gedünstet werden. Rosenkohl enthält bei allen Kohlsorten mehr Trockenmasse (15,5–17,5%), Eiweiß (3,5–5,5%) und Zucker (4,6–5,4%).

Die Pflanze bildet einen Stamm mit einer Höhe von 20 bis 60 cm, auf dem langblättrige, weitläufige, vollkantige Blätter wachsen. Junge Blattblätter sind löffelförmig - ihre Ränder sind nach oben gewölbt. Am Stiel bilden sich in den Blattachsen große Knospen - ovale Kutschen mit einem Gewicht von jeweils 8–15 Gramm. Auf der Anlage werden insgesamt 50 bis 70 Reisebusse mit einem Gesamtgewicht von 400 bis 500 Gramm gebildet.

Rosenkohl kann kurze Fröste bis zu -5 tragen. -7 ° C

Agrotechnica Rosenkohl

Von der Entstehung der Sämlinge bis zur Bildung der Ernte dauert es 130 bis 150 Tage. In der Nicht-Tschernozem-Zone wird eine Sämlingszuchtmethode angewendet. Sämlinge werden 45–55 Tage in Gewächshäusern oder Gewächshäusern gezüchtet.

Um Produkte im Frühstadium zu erhalten, werden Rosenkohl in Töpfen und für den Herbst ohne Topfweise angebaut.

Der Boden für Rosenkohl wird ähnlich vorbereitet wie der Boden für Weißkohl. Die Setzlinge werden Ende April bis Anfang Mai an einem festen Platz gepflanzt und haben eine Futterfläche von 70 × 40 (50) cm.

Die Pflege von Rosenkohl ähnelt mit Ausnahme einer bestimmten Methode der Pflege von Weißkohl: entfernen Sie die Spitze des Stiels Ende Juli oder Anfang August. Diese Technik wird Enthauptung genannt und wird durchgeführt, um das Wachstum des Stiels und die Bildung größerer Kutschen zu begrenzen.

Das Ernten von Rosenkohl erfolgt in 2–3 Dosen, wobei zuerst der untere, größere Kohl ausgebrochen wird, dann der mittlere und zuletzt der obere Teil des Stängels.

Die stufenweise Unterbrechung von Brüsseler Kohlwagen trägt zu höheren Erträgen bei, da die vom Wurzelsystem und den Blattassimilaten absorbierten Nährstoffe auf die verbleibenden Achselknospen geleitet werden.

Im Spätherbst wird die Aufzucht von Rosenkohl verwendet. Im Herbst werden die Pflanzen mit Wurzeln ausgegraben und in Gewächshäuser oder Keller eingetaucht, wobei sie in gut befeuchteten Böden in Rillen nebeneinander gesetzt werden. Kochchiki werden bei einer Temperatur von +3 gebildet. 5 ° C durch im Stiel und in den Blättern angesammelte Nährstoffe. Daher kann der Wachstumsprozess ohne Licht stattfinden.

Kohlrabi ist eine Kohlsorte, die einen Stelplod bildet - eine geknotete Verdickung, auf der der Blattstiel wächst. Die Blattplatte ist dreieckig oder eiförmig mit gezackten Kanten. Die Schale des Stebleplods und die Blätter sind hellgrün oder rotviolett gefärbt.

Kohlrabi Stebleplod hat einen Durchmesser von 10-15 cm, saftig, enthält bis zu 88% Wasser, eine große Menge Zucker und Vitamine, hat eine feste Textur. Es wird frisch verzehrt, kann gekocht, gedünstet, gebraten werden.

Kohlrabi-Agrartechnologie

Für den frühen Verzehr werden Kohlrabi von Setzlingen angebaut und für den Herbst werden die Samen in den Boden gesät. Wenn sie auf Graten wachsen, werden die Pflanzen in 2 oder 3 Reihen mit einem Abstand zwischen den Pflanzen in einer Reihe von 20–25 cm, zwischen den Reihen im ersten Fall - 60–70 cm, im zweiten - 33 cm platziert. 20-25, 50 × 20 cm

Pflege für Kohlrabi besteht aus systematischem Lösen, Jäten, Düngen mit Mineraldüngern, Bewässern und Schädlingsbekämpfung. Bei einer kernlosen Wachstumsmethode wird die Ausdünnung durchgeführt, wenn 2–3 Blätter gebildet werden, wobei ein Abstand zwischen den Pflanzen von 20–25 cm verbleibt.

Kohlrabis Stalker beginnen mit der Ernte, wenn sie einen Durchmesser von 6 bis 8 cm haben.

Blumenkohl

Blumenkohl ist eine einjährige Pflanze, die im ersten Lebensjahr Samen produziert. Dies erfordert jedoch eine lange Vegetationsperiode - etwa 270 Tage.

В пищу употребляют головки цветной капусты, представляющие собой укороченные толстые цветоносные побеги. Формирование головки цветной капусты начинается после того, как образуется мощная розетка из 20–30 листьев, имеющих длину 30–40 см.

Головка цветной капусты имеет белый или бело-желтый цвет. Es ist ein sehr wertvolles Diätprodukt, hat einen hohen Geschmack. Es enthält eine große Menge an Proteinen, Kohlenhydraten und Vitaminen. In gekochter Form mit Butter oder mit Ei-Öl-Sauce verwendet, können gekochte Köpfe gedünstet oder gebraten werden.

Blumenkohlernte

Blumenkohl ist sehr anspruchsvoll an Bodenfruchtbarkeit, Wärme und Feuchtigkeit. Daher ist es notwendig, Blumenkohl in Gebieten anzubauen, die gut mit organischen Düngemitteln gewürzt sind.

Blumenkohlsetzlinge werden 50 bis 60 Tage lang gekocht, um zu verhindern, dass junge Pflanzen während des Frühlingsfrosts einfrieren. Es sollte beachtet werden, dass Blumenkohlsämlinge bei Frost absterben können und wenn sie überleben, sich die Qualität des Kopfes verschlechtern und schneller „bröckeln“.

Vor der Aussaat werden die Samen kalibriert, eingelegt und in einer Lösung von Spurenelementen eingeweicht.

Blumenkohl ist mehr als andere Kulturen, reagiert auf den Mangel an Spurenelementen. Insbesondere bei Bor- und Molybdänmangel, Blattverformung, Fäulnis und schlechter Kopfentwicklung werden Stumpfstümpfe beobachtet.

Beim Anbau von Blumenkohlsämlingen wird die Blattfütterung durchgeführt, um die Versorgung mit Spurenelementen zu verbessern. In 10 Liter Wasser lösen sich 2 Gramm Borsäure und 5 Gramm Ammoniummolybdat und besprühen die Sämlinge mit dieser Lösung. Um die Verzehrdauer zu verlängern, erfolgt die Aussaat von Blumenkohlsamen für Setzlinge schrittweise in 7–10 Tagen.

Es sollte eine Parzelle zum Pflanzen von Blumenkohl vorbereitet werden 3-4 kg / m 2 Humus oder gut vorbereiteter Torfkompost kurz vor dem Ausheben des Bodens.

Blumenkohlsetzlinge werden ab dem ersten Jahrzehnt des Monats Mai im Abstand von 7-10 Tagen im Freiland gepflanzt, da die Setzlinge mit unterschiedlichen Aussaatterminen fertig sind. Auf diese Weise können von Juli bis September Kohlköpfe gewonnen werden.

Blumenkohl auf einer ebenen Fläche 50 × 50, 70 × 25 cm auf die Grate pflanzen - in 3 Reihen mit einem Abstand zwischen den Pflanzen von 25-30 cm.

Blumenkohlpflege

Blumenkohlpflege soll vor Schädlingen schützen, junge Köpfe vor Sonnenlicht schützen, den Boden regelmäßig lockern und mit Mineraldünger düngen.

Ab dem Zeitpunkt, an dem die Sämlinge vor der Ernte des Blumenkohls im Freiland gepflanzt werden, sollten die Pflanzen vor Kreuzblütlern und Kohlfliegen geschützt werden. In der Reihenfolge der Prophylaxe entlang der Kanten der Grate und zwischen den Reihen ist es möglich, in Chlorophos getränktes Superphosphat zu zersetzen. Bei Auftreten von Schädlingen werden junge Blumenkohlpflanzen mit einer Lösung von 80% Chlorophos (30 g / 10 l Wasser) oder mit moderneren Zubereitungen aus Kohlfliege und Kreuzblütlerfloh besprüht.

Um das Wachstum von Blumenkohlblättern zu beschleunigen, werden die Pflanzen 1-2 Mal mit 50 g Kaliumchlorid pro 10 m 2 von 100–120 g Ammoniumnitrat und Superphosphat gefüttert. Während einer Dürre müssen Mineraldünger in Wasser aufgelöst und in flüssiger Form ausgebracht werden.

Während der gesamten Dauer des Blumenkohlanbaus ist eine systematische Überwachung der Bodenfeuchte und -bewässerung erforderlich. Verbesserung der Entwicklung des Wurzelsystems des Pflanzenknospens.

Blumenkohlköpfe beschatten - ein wichtiger Blumenkohl für die Landwirtschaft. Zu diesem Zweck werden 1-2 obere Blätter gerissen und der Kopf damit bedeckt. Die Rezeption schützt den Kopf vor Vergilbung und vorzeitigem Zerfall in seine Bestandteile.

Wenn die Blumenkohlköpfe eine Masse von 250 Gramm oder mehr erreichen, werden sie zusammen mit vier bis fünf Blättern geschnitten.

Samenloser Anbau von Blumenkohl

Der kernlose Anbau von Blumenkohl besteht darin, dass die Samen an einem festen Platz im Freiland ausgesät werden. Vor der Aussaat werden die Samen kalibriert, desinfiziert und in der Lösung von Spurenelementen behandelt.

Der Boden für Blumenkohl wird sehr sorgfältig vorbereitet, damit es keine Klumpen und Klumpen gibt. Die Aussaat erfolgt so schnell wie möglich, sobald der Boden bearbeitet werden kann.

Die Aussaat erfolgt nistend, wobei 3-4 Samen pro Nest ausgesät werden. Der Boden wird vorgerichtet und durch Pflanzstellen abgegrenzt. Nach dem Auflaufen der Keimlinge und der Bildung des ersten echten Blattes entsteht eine Ausdünnung, so dass eine Pflanze im Nest bleibt.

Die restlichen Pflegemaßnahmen sind die gleichen wie beim Anbau von Blumenkohl in einer Sämlingsart.

Der Anbau von Blumenkohl in Gewächshäusern wird zur Herstellung von Produkten im Spätherbst verwendet. Zu diesem Zweck säen sie in der ersten Junihälfte Setzlinge und landen auf einem festen Platz - am 25. Juli.

Zum Wachsen werden Pflanzen mit einer gut entwickelten Blattrosette und einem kleinen Kopf mit einem Durchmesser von 3 bis 5 cm ausgewählt, wobei die Grabung in Reihen von 20 bis 30 Pflanzen pro 1 m 2 erfolgt. Während des Wiederaufwachsens befeuchten sie den Boden und halten eine Temperatur von +3. 5 ° C Bei einer niedrigeren positiven Temperatur wird der Wachstumsprozess langsamer und die Reife der Produkte wird auf Ende Dezember verschoben. Bei der Aufzucht können Sie 8–9 kg Köpfe mit 1 m 2 geschütztem Boden erhalten.

Brokkoli (Spargel)

Brokkoli ist eine Gemüsepflanze, eine Art Blumenkohl. Der Brokkolikopf besteht aus verzweigten Stängelformationen, die in modifizierten grünen, blauen, violetten oder weißen Knospen enden, die in Form von Trauben gesammelt sind.

Die Vegetationsperiode von Brokkoli beträgt 135–150 Tage. Im mittleren Teil des Stiels bilden sich größere Köpfe. Nachdem die Köpfe vom zentralen Stiel abgeschnitten wurden, sprießen seitliche (nachwachsende) Köpfe aus den Blattachsen.

Anbau

Brokkoli ist für Hitze und Bodenbedingungen weniger anspruchsvoll als Blumenkohl - er kann auf schweren, feuchten Böden wachsen, entwickelt sich jedoch besser auf leichten und mittelschweren, humusreichen Lehmen. Auen und niedrige Gebiete sind geeignet.

Um die Brokkoliernte frühzeitig zu erhalten, wird Brokkoli in einer Sämlingsart angebaut. Aussaat Samen für Sämlinge ausgeben für 50 bis 60 Tage vor der Landung auf einem festen Platz. Nach 12–15 Tagen tauchen die Sämlinge in Töpfe mit einem Durchmesser von 5–6 cm ein. Die Pflege der Sämlinge, die Bodenvorbereitung und der Dünger sind identisch wie Blumenkohl.

Brokkolisämlinge an einem festen Platz im Freiland anpflanzen gleichzeitig mit frühen Weißkohlsorten. Das Landemuster auf den Graten besteht aus 3 Reihen mit einem Reihenabstand von 35 cm, der Abstand in der Reihe beträgt 25 cm. Auf einer ebenen Fläche werden die Pflanzen nach dem Schema 60 × 20-30 cm aufgestellt.

Brokkolipflege besteht aus 3-fachem Auflockern des Bodens, zwei Unkräutern, Bewässern nach Bedarf, Pflanzen abbauen. Bei der Düngung entsteht eine Mischung aus Mineraldüngern mit einer Geschwindigkeit von:

  • Ammoniumnitrat - 30–40 Gramm,
  • Superphosphat - 40 Gramm,
  • Kaliumchlorid 25–30 Gramm pro Eimer (Gießkanne) Wasser.

Eine Gießkanne gegossen 15 Pflanzen an der Wurzel.

Wenn die Köpfe vollständig geformt sind und einen Durchmesser von 8 bis 25 cm erreichen, die Knospen jedoch nicht zu blühen beginnen, werden sie mit einem 10 bis 20 cm langen Teil des Stiels geschnitten, der ebenfalls gegessen wird. Das durchschnittliche Gewicht eines Brokkolikopfes beträgt 400–600 Gramm.

Nach dem Schneiden der mittleren Köpfe wachsen seitliche Stängelformationen aus den Achselknospen, auf deren Oberseiten sich ebenfalls Köpfe mit einem Durchmesser von 4–6 cm und einer Masse von 150–200 Gramm bilden.

Die Köpfe werden in Salzwasser weich gekocht, in Semmelbröseln gerollt und mit Butter gebraten oder mit Butter-Ei-Sauce serviert.

Peking Kohl

Bei Pekingkohl handelt es sich um eine einjährige, frühreifende Pflanze: Wenn die Pflanze in der 5- bis 7-Blatt-Phase geerntet wird, reift die Ernte in 30 bis 35 Tagen, und es dauert 60 bis 80 Tage, bis die Köpfe mit einer offenen Rosette ausgewachsen sind.

Peking-Kohl kann in Gewächshäusern, Gewächshäusern und Tunneln als eigenständige Kultur oder zum Verdichten von Gurken oder Tomaten und unter kleinen Schutzhütten - und Zucchini - angebaut werden.

Landwirtschaftlicher Kohl

Beijinger Kohlsamen werden mit einem Reihenabstand von 20 cm ausgesät, wenn sie in jungen Jahren geerntet werden sollen, und 35–50 cm, wenn sie vor dem Übertritt gezogen werden. Die Abstände in der Reihe betragen im ersten Fall 3-4 cm, im zweiten - bis zu 20-25 cm.

Pflanzen entwickeln sich im frühen Frühjahr in Gewächshäusern und Gewächshäusern, in denen Kreuzblütlerfloh weniger schadet, besser. Die Pflege besteht aus Jäten, Bewässern und Auflockern des Bodens zwischen den Reihen.

Die Ernte der Blattformen des Pekinger Kohls erfolgt in zwei Begriffen. Wenn sich 4–5 Blätter bilden, reinigen Sie diese in dünnerer Reihenfolge, wobei der Abstand zwischen den Pflanzen 8–10 cm beträgt. Wenn sich 9–10 Blätter an den verbleibenden Pflanzen bilden, werden sie ein zweites Mal entfernt und mit den Wurzeln aus dem Boden gezogen.

Literarische Quelle: Karataev E.S. Handbuch für den Erzeuger, 1990

Beschreibung der Sorten

Weißkohl wird durch Pflanzen mit verdickten verkümmerten Stielen, die mit großen Blättern bedeckt sind, und Köpfen dargestellt, die apikale Knospen sind, die stark gewachsen sind. Ihr Gewicht und andere Parameter hängen von der jeweiligen Sorte ab.

Die fruchtbarsten und bewährtesten Gemüsesorten:

  1. "Die Nummer eins Gribovsky 147" ist eine frühreife Sorte mit hervorragenden Produktivitätsindikatoren und den gleichen kommerziellen Qualitäten. Das Gewicht des Kopfes mit den richtigen Anbautechniken kann 8 kg erreichen.
  2. "June" - eine frühe Sorte, die durch Kältebeständigkeit und gute Frühlingsfrostverträglichkeit an Beliebtheit gewonnen hat. Bei richtiger Pflege kann der Ertrag ab 10 m² 60 kg erreichen.
  3. Das „Geschenk“ - viele Gärtner bevorzugen diese mittelspäte Sorte, die in ganz Russland angebaut werden kann, einschließlich des Urals und Sibiriens. Gemüse mit großen Kohlköpfen hat einen hohen Geschmack und wird oft zum Einlegen verwendet.
  4. "Glory" ist eine bewährte Zwischensaison-Sorte mit einem verlängerten Ernteintervall. Die Masse von mäßig dichten Gabeln variiert zwischen 2,5 und 4,5 kg. Gute Qualität.
  5. „Moscow Late“ - Spätreifer Kohl besteht aus Pflanzen mit dichten Gabeln, die eine Masse von 8 kg erreichen können. Wird häufig für Rohlinge verwendet, die sich in Aroma und Knusprigkeit unterscheiden.
  6. „Amager“ ist eine Sorte mit langer Reifezeit, die bei Züchtern beliebt ist, nicht zu Rissen neigt und den Transport leicht toleriert. Trotz der bescheideneren Größe der Köpfe hat die Ernte einen stabilen Ertrag und eine gute Toleranz gegenüber Trockenheit.

Der Anbau von Weißkohl im Freiland kann in drei Phasen unterteilt werden:

  1. Die Vorbereitungszeit ist die Erzwingung von Setzlingen (März - April) oder deren Kauf in einem Fachgeschäft.
  2. Pflanzarbeiten - Vorbereitung des richtigen Standortes und Pflanzung der Sämlinge.
  3. Pflege ist die längste und mühsamste Phase, in der der Züchter wässern, die Beete lockern, die Pflanzen füttern und vor Schadorganismen schützen muss.

Standortwahl und Bodenvorbereitung

Für den Weißkohlanbau werden Gebiete mit hervorragender Beleuchtung ausgewählt, in denen die Vertreter der Familie Cruciferous seit 3 ​​Jahren nicht mehr kultiviert wurden.

Qualitätsgemüse kann auf den fruchtbaren Böden einer schwach sauren Reaktion gewonnen werden. Der Boden in dem ausgewählten Gebiet wird bereits im Herbst vorbereitet, wenn das Gebiet bei Wetter ohne Niederschlag mit einer leichten Verdrehung der Schollen bis in die Tiefe der Ackerschicht ausgegraben wird, wodurch der Bestand des in den Winter gefallenen Schädlings zerstört werden kann.

Mit der Ankunft der Frühlingshitze, wenn der Schnee abgeht, wird eine Egge durchgeführt, um die Feuchtigkeit zu „schließen“. Anschließend wird das Grundstück vor dem Pflanzen der Sämlinge systematisch gejätet, um das Land sauber zu halten.

Der optimale Zeitpunkt für das Pflanzen von Pflanzgut im Freiland hängt von der ausgewählten Sorte ab:

  • Das Signal für das Pflanzen von Sämlingen von Frühkohl ist das Vorhandensein von 5–7 Blättern mit einer Höhe von 12–20 cm (in der Regel werden solche Parameter für Sämlinge Anfang Mai notiert).
  • Kohl in der Zwischensaison und Kraut in der Spätsaison werden gepflanzt, wenn sich 4-6 Blätter bilden und die Höhe mindestens 15 cm beträgt (von der zweiten Mai-Dekade bis zur ersten Juni-Hälfte).

Das Pflanzschema für Weißkohl sowie der Zeitpunkt hängen direkt vom Vegetationsintervall der Kultur ab:

  • Die frühen Vertreter der Gemüsepflanze werden in Abständen von 30 cm zwischen den Exemplaren gepflanzt, obwohl der Abstand zwischen den Reihen nicht mehr als 40 cm beträgt.
  • Für Gemüse mit mittleren Reifezeiten ist ein Schema von 50 x 60 cm geeignet.
  • für später - 60x70 cm

Nach der Bestimmung der Abstände zwischen den Exemplaren und Reihen in dem Gebiet werden die Vertiefungen vorbereitet, deren Parameter die Größe des Rhizoms der Sämlinge mit einer erdigen Kugel geringfügig überschreiten sollten. In die Mulden goss man eine Handvoll Sand, Torf, Humus und Holzasche. Auch einige Nitroammofoski hinzugefügt.

Sämlinge fallen nach dem Befeuchten der Dünger in die Vertiefungen, was das Wurzelsystem vor Verbrennungen schützt.

Zuerst werden die Setzlinge mit feuchter Erde bestreut und nach dem Verdichten werden die Pristvolny-Kreise mit einer leichten Trockenschicht bedeckt.

Kohlpflanzen und -pflege im Freiland, im Garten

Wir bauen auf freiem Feld kräftigen und gesunden Kohl an

Für den erfolgreichen Kohlanbau auf freiem Feld und die Erzielung des optimalen Ertrags müssen Sie verantwortungsbewusst vorgehen:

  • geeignete Sorten auswählen,
  • bereiten sie den boden und das pflanzgut richtig vor
  • die Bedingungen für das Säen und Pflanzen von Kohl beachten,
  • sorgen Sie für angemessene Pflege
  • Erntezeitpunkt bestimmen.

Auswahl der Kohlsorte zum Anpflanzen

Die Wahl der Kohlsorte hängt vom Zeitpunkt der Reifung und der Anwendung der Kultur ab:

  • frühe Sorten (Transfer, Pharao, Express) sind ideal für den Frischverzehr. Sie sind schlechte "Lügen" und eignen sich nicht zum Salzen,
  • Zwischensaison-Sorten (Aggressor, Glory, Gift) - ideal zum Einmachen, Einlegen und Gären,
  • späte Sorten (Sugar Loaf, Amager, Valentina) werden für die Langzeitlagerung im Keller für den Winter angebaut.

Kohl verschiedene Sorten

Durch den Anbau von Kohl im Freiland verschiedener Sorten können Sie mehrmals pro Saison ernten und sich das ganze Jahr über eindecken.

Wie man Kohlsämlinge wählt

Das Wachsen von Kohlsämlingen zu Hause erfordert einen besonderen Ansatz. Hohe Temperaturen und niedrige Luftfeuchtigkeit im Raum wirken sich zerstörerisch auf junge Triebe aus, und nicht jeder kann optimale Bedingungen schaffen. In diesem Fall müssen Gärtner Pflanzmaterial kaufen.

Wie man Kohlsämlinge nach äußeren Zeichen auswählt

Sie können die Kohlsämlinge zum Anpflanzen auswählen, indem Sie ihr Aussehen beurteilen:

  • Die hellgrüne Farbe der Setzlinge signalisiert ihre geringe Qualität (das Wurzelsystem ist oft schlecht entwickelt, die Setzlinge wurzeln nicht gut). Gesunde Kohlsämlinge haben eine hellviolette Tönung am Stiel und an den Blättern.
  • Es dürfen keine Anzeichen von Krankheiten oder Schädlingen auf den Sämlingen vorhanden sein (Flecken, Welken, Gelbfärbung).
  • kurze Keimlinge zeigen frühe Kohlsorte an, lange - etwa spät. So können Sie überprüfen, ob der Verkäufer nicht betrügt,
  • runde Blätter bilden später kugelförmige oder abgeflachte Kohlköpfe und sind länglich - länglich, oval oder spitz.

Spätkohlsorten können kernlos angebaut werden. Dazu werden die Samen Ende April in die Vertiefungen gesät und vor dem Keimen mit einer Folie oder einem Glas abgedeckt.

Beete vorbereiten und Kohl anpflanzen

Bei der Auswahl eines Pflanzortes für Kohlsetzlinge ist auf die Einhaltung der Fruchtfolge zu achten:

  • Kohl wird am besten in der Gegend gepflanzt, in der Gurken, Karotten, Zwiebeln und Bohnen angebaut wurden.
  • Es ist äußerst unerwünscht, Kohl auf einem Beet zu pflanzen, auf dem zuvor andere Arten dieser Kultur angebaut wurden, sowie Radieschen und Rüben.
  • Vergessen Sie bei der Wahl eines Kohlfeldes nicht die gute Nachbarschaft der Feldfrüchte. Kohl verträgt sich gut mit Gurken, Dill, Kartoffeln, wächst aber schlecht neben Trauben, Erdbeeren, Tomaten.

Kohl im offenen Boden pflanzen

Kohl bringt eine großzügige Ernte auf feuchtigkeitsreichen Tonböden und Lehm mit geringem Säuregehalt. Beachten Sie dies bei der Vorbereitung der Betten und desoxidieren Sie gegebenenfalls den Boden.

Um den Standort für das Pflanzen vorzubereiten, fangen Sie im Herbst an. Dazu wird der Boden tief ausgegraben (über die Länge des Spatens 20-25 cm) und organische (Mist, Humus) und mineralische (Superphosphat, Harnstoff, Kaliumchlorid) Dünger ausgebracht.

Im Frühjahr graben sie den Boden wieder aus und versuchen, die Erdklumpen so klein wie möglich zu zerbrechen. Kalk- oder Dolomitmehl muss sauren Böden zugesetzt werden.

Das Pflanzschema für Kohlsetzlinge hängt von der Reifezeit ab:

  • für Frühkohl reicht ein Abstand von 30-40 cm in einer Reihe,
  • für später - mindestens 50 cm (vorzugsweise 60-70 cm),
  • empfohlene Gangkohlbetten - 60-70 cm.

Sämlinge werden in vorbereitete und angefeuchtete Vertiefungen einer Wurzel gepflanzt. Die Sämlinge bis zum ersten Blatt vertiefen und dabei die oberste Bodenschicht leicht eindrücken. Nach dem Pflanzen werden die Sämlinge erneut gegossen.

Kohl gießen

Kohl im Freiland anzubauen ist ohne regelmäßiges Gießen nicht möglich, da es sich um eine sehr feuchtigkeitsliebende Pflanze handelt. Diese Anforderung ist besonders in der ersten Wachstumsphase relevant.

Die Bewässerung erfolgt alle 2-3 Tage reichlich, wobei das Wasser nicht kalt sein sollte. Wenn die Kohlköpfe zusammengebunden sind, wird das Bewässern von Kohlköpfen auf freiem Feld allmählich reduziert und einen Monat vor der Ernte vollständig gestoppt.

Diese Regel gilt nicht für frühreifende Sorten.

Gießen und Kohl pflegen

Düngung in drei Stufen

  1. Nach dem Einpflanzen in den Boden erfolgt die erste Fütterung in 14-16 Tagen. Der erfolgreichste Dünger für diesen Zweck ist eine Königskerzeninfusion, von der 1 l in 10 l Wasser verdünnt ist.

  • Nach weiteren zwei Wochen wird der Kohl wieder im Freiland mit der gleichen Nährstoffzusammensetzung gefüttert.
  • In der Periode der Überschrift ist eine dritte Fütterung notwendig.

    Проводят ее калийными удобрениями и мочевиной (по 10 г на ведро воды).

    Йод для капусты – подкормка и защита от болезней из домашней аптечки (40 капель на ведро воды), Раствор йода можно вносить каждые 10 дней из расчета 0,5 литра под куст.

    Болезни и вредители капусты

    Der Anbau von Weißkohl im Freiland sowie anderer Sorten erfordert eine regelmäßige Behandlung von Schädlingen und Krankheiten:

    • Eine Kolonie von Blattläusen oder Kreuzblütlerflöhen kann innerhalb weniger Tage alle Kohlpflanzen vollständig zerstören.
    • Nicht weniger gefährlich für Kultur- und Pilzkrankheiten.

    Um das Auftreten von Parasiten und Infektionen zu vermeiden, muss der Kohl mit Insektiziden (Prestige, Commander Maxi, Lepidocid) und Fungiziden (Dr. Klop, Impact, Zoltan, Gamair) mit einer Häufigkeit von 10-12 Tagen oder mit Volksheilmitteln behandelt werden.

    Kohl Lösung Rezept

    Bei der Bekämpfung von Kohl (Kohl), Blattläusen und anderen Schädlingen wird durch Besprühen mit Tabakstaub ein gutes Ergebnis erzielt (400 g zwei Stunden lang in 2 Liter Wasser kochen, abseihen, 50 g Seife zugeben und mit Wasser auf 10 Liter verdünnen).

    Um die Schnecken im Kohl zu bekämpfen, platzieren sie Köder und Fallen und streuen ein Bett um den Umfang der zerkleinerten Eierschale und des gesiebten Flusssandes.

    Mögliche Schwierigkeiten beim Kohlanbau

    Viele Gärtner haben ein Problem, wenn Kohl nicht an Kohl gebunden ist. Die Pflanze erstreckt sich nach oben und ist dicht mit Laub bewachsen. Die Gründe können folgende sein:

    • Späte Aussaat (nach dem 10. März)
    • verdickte Landung (sollte verdünnt werden),
    • übermäßiges oder schlechtes Gießen (Sie können das Problem durch regelmäßiges Gießen mit Streuen lösen, aber stellen Sie sicher, dass kein stehendes Wasser vorhanden ist),
    • ein Überschuss an Stickstoffdüngern (während der Bildung von Stickstoffdünger-Köpfen werden vollständig ausgeschlossen, und Phosphor- und Kalidünger werden eingeführt).

    Weißkohl, Anbau und Pflege auf freiem Feld, für die richtig durchgeführt wird, gibt immer die Ernte von elastischen und saftigen Köpfen.

    Die Nuancen der Kohlernte

    Die Erntezeit für Kohl hängt von der Art und dem Reifegrad des Gemüses ab:

    • Frühreife Sorten reifen Ende Juni - Anfang Juli,
    • Zwischensaison - bis August
    • Spätreifung - im Oktober.

    Kohlernte

    Es ist ziemlich einfach, die Reife der Kohlköpfe zu überprüfen - sie werden fest und knirschen, wenn sie leicht zusammengedrückt werden. Ein Teil der Ernte kann schrittweise entnommen und für den aktuellen Bedarf ausgegeben werden. Die Massenreinigung wird durchgeführt, wenn sich keine unreifen Büsche im Garten befinden.

    Spätkohlsorten werden am besten gelagert, wenn sie bei trockenem, kühlem Wetter gesammelt werden. Wenn Sie die Ernte für die Lagerung abschneiden, müssen Sie mehrere untere Blätter und einen 4-5 cm langen Stiel belassen, damit sie weniger anfällig für Fäulnis sind und bis zu einer neuen Ernte bleiben.

    Sie werden sicherlich an folgenden Themen interessiert sein:

    Es ist ziemlich einfach, eine hervorragende Ernte zu erzielen, da für die Pflege des Kohls auf freiem Feld keine besonderen Fähigkeiten erforderlich sind. In jedem Stadium der Kultivierung müssen nur einfache Empfehlungen eingehalten werden.

    Beschreibung der Gemüse- und Anbaubedingungen

    Im ersten Anbaujahr bildet die Pflanze einen Kohlkopf und im zweiten Anbaujahr bereits einen großen Blütenstiel mit Samen. Der Kopf selbst kann verschiedene Formen und Größen haben:

    Das Gewicht reicht von 300 g bis 15 kg, abhängig von der Sorte, dem Stand der Landtechnik und den Anbaubedingungen. Die Vorteile der Kultur sind:

    • hohe Ausbeute,
    • Resistenz gegen verschiedene Wachstumsbedingungen,
    • Transportfähigkeit,
    • Möglichkeit der Lagerung bis zum Frühjahr.

    Die optimale Temperatur für die Entwicklung ist 13-18 Grad, schießt empfindlich gegen Kälteund junge Setzlinge sind in der Lage, leichte Fröste bis zu 3 Grad Frost und eine erwachsene Pflanze sogar bis zu minus 8 Grad zu tolerieren.

    Und hier Die Hitze hemmt die KulturentwicklungBei Temperaturen über 30 Grad bilden sich überhaupt keine Taxis. Mit Beginn der Kopfbildung benötigt die Pflanze mehr Wasser.

    Kohl liebt reichlich Licht, sogar eine geringfügige Schattierung kann die Sämlinge ruinieren. Es wird nicht empfohlen, es in der Nähe von Obstbäumen zu pflanzen, das Pflanzen zu verdicken und eine Fülle von Unkräutern in der Gegend zuzulassen.

    Kohl braucht Nahrung, nimmt besonders aktiv solche Nährstoffe auf wie:

    Im Keimlingsstadium verbraucht Kohl alle Nährstoffbestandteile, und wenn eine Rosette mit Blättern aufgebaut wird, wird mehr Stickstoff benötigt, und mehr Phosphor und Kalium werden benötigt, um einen Kohlkopf zu formen und zu züchten. Die Fütterung unter Verwendung von Spurenelementen ist jedoch bei Pflanzkulturen unter folgenden Bedingungen erforderlich:

    • im Sumpf
    • auf torfgebieten,
    • sandiger oder sandiger Boden.

    Anbau von Weißkohl: Wie bereite ich ein Grundstück zum Anpflanzen vor?

    Kohl sehr Anspruch an Bodenstruktur und Fruchtbarkeit. Die Pflanzung erfolgt am besten auf lehmigen Böden, auf denen ausreichend Humus vorhanden ist, die Reaktion sollte leicht sauer oder neutral sein und der Boden sollte gut feuchtigkeitsbeständig sein.

    Land für die Landung wird im Herbst folgendermaßen vorbereitet:

    • entfernen Sie die Reste früherer Kulturen,
    • Boden lockern
    • Wenn Unkräuter keimen, graben sie die Erde in 2-3 Wochen aus,
    • im Frühjahr die Erde etwas austrocknen lassen und lockern,
    • graben Sie kurz vor dem Pflanzen den Boden aus.

    Kohlpflanzschema

    Die Pflanzdauer der Sämlinge sowie das Pflanzschema hängen weitgehend von der Vegetationsperiode ab. Frühkohlsämlinge werden im Freiland gepflanzt gegen Ende April oder Anfang Mai, wenn es sich um mittlere Sorten handelt, erfolgt die Bepflanzung zu Beginn des Sommers, jedoch nicht später als Mitte Juni und später - im Mai.

    Es ist möglich, Weißkohl zu pflanzen, bevor er früher wächst, und noch vor der Ernte können überreife Köpfe platzen. Es wird nicht empfohlen, nach dem angegebenen Zeitraum zu pflanzen, da die Pflanze vor dem kalten Wetter möglicherweise nicht an Gewicht zunimmt und die erforderlichen Entwicklungsstadien durchläuft und auch kein Präsentationsgemüse bilden kann.

    Es ist notwendig, Weißkohl auf übliche Weise anzupflanzen. Der Ernährungsbereich ist in erster Linie von der Kohlsorte abhängig. Die Schemata sind wie folgt:

    • für frühe Sorten ist das Muster 60x35-40 cm, 70x30-35 oder 50x50 cm,
    • für mittlere Klassen 70x50 oder 60x40-60 cm,
    • für späte 60x45-50 oder 70x45-70 cm.

    Bei einer Verdickung auf das gewünschte Maß nimmt das Erntegut mit einer Flächeneinheit zu, die Größe der Köpfe nimmt jedoch ab. Wenn die Pflanzungen verdickt sind, wird die Kopfreifung gehemmt.und sie werden nicht durch ihre starke Verdichtung gebildet. Und Sorten, bei denen die Rosette der Blätter groß ist, werden mit einem größeren Nährstoffbereich bepflanzt.

    Wie man Weißkohl im Wachstum wässert?

    Der Wasserbedarf einer Pflanze ist je nach Vegetationsperiode unterschiedlich. Variieren Sie auch die Bewässerungsrate und die Tiefe der Bodenfeuchtigkeit. Die Anlage hat drei Entwicklungsphasen:

    • vegetatives Wachstum,
    • die Entwicklung von Lebensmittelorganen,
    • Reifezeit.

    Bei Bewässerung in Regionen außerhalb von Tschernozem sollte die Bodentiefe in der ersten Periode 0,2 m und anschließend 0,3 m betragen, im Süden 0,3 bzw. 0,4 m.

    Wenn die Pflanze während des Anbaus selten und in großen Mengen gegossen wird, werden viele Substanzen für die Entwicklung des Wurzelsystems aufgewendet, was die Frucht des Kohls schädigen kann. Gießen ist regelmäßig und in kleinen Portionen notwendig., in der Bewässerungszone - vor allem das Wurzelsystem.

    Frühkohl sollte zu Beginn des Sommers und später am Ende, wenn die Gabeln gebunden sind, reichlich gewässert werden. Eine unzureichende Bewässerung wirkt sich beim Aufweiten der Blattrosette negativ auf die Kopfgröße aus, auch wenn die Bewässerung in Zukunft problemlos durchgeführt wird. Gießen Kohl sollte am Morgen oder am Abend Wasser mit Temperaturen bis zu 20 Grad sein.

    Der Boden nach dem Gießen oder Ausfällen muss sich lockern bis zu einer Tiefe von 8 cm und je näher an der Pflanze, desto kleiner und näher am Gang, desto tiefer. Wenn sich die Kohlblattoberfläche am besten entwickelt und der Kopf schließlich geformt ist, müssen Sie die Wasserverfügbarkeit sorgfältig kontrollieren und die Bewässerungsmenge langsam reduzieren.

    Zweimal den Kohl während der Vegetationsperiode. Zuerst 20 Tage nach der Landung und dann weitere 10 Tage.

    Andere wachsende Aktivitäten

    Zusätzlich zur regelmäßigen Bodenlockerung sowie zur Bewässerung und Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten Ergreifen Sie Maßnahmen zur Unkrautbekämpfung in der Region. Andernfalls können alle Anstrengungen vergebens sein, da Krankheiten und Schädlinge Unkraut befallen können. Und Unkräuter neigen dazu, dem Kohl Wärme zu entziehen und Probleme bei der Verarbeitung von Kulturpflanzen und Erde zu verursachen. Sie verbrauchen etwa dreißig Prozent der Nährstoffkomponenten des Bodens oder des Wassers. Dadurch wird die Erntemenge stark reduziert und die Produktqualität leidet.

    Daher haben wir die Merkmale des Anpflanzens von Weißkohl und seines Anbaus berücksichtigt. Wenn Sie die Details des Prozesses in jeder Phase kennen, erhalten Sie eine reiche und qualitativ hochwertige Ernte.

    Pflege auf freiem Feld

    Die Antwort auf die Frage, wie man im Land Kohl anbaut und einen hohen Ertrag erzielt, ist sehr einfach: Sie müssen regelmäßig und sorgfältig auf die Gemüseernte achten.

    • Bewässerung Damit sich die Pflanze voll entwickelt und nicht verletzt, muss das optimale Bewässerungsregime festgelegt und strikt befolgt werden. Die Bewässerung erfolgt immer abends, wenn die Sonnenaktivität nicht so hoch ist. Wenn das Wetter bewölkt ist, kann das Intervall zwischen starker Feuchtigkeit 6 Tage betragen. Bei heißem und sonnigem Wetter verkürzt sich das Intervall um fast das 2-fache - 2 bis 3 Tage.
    • Bodenbehandlung. Nach dem Gießen oder starken Regenfällen wird der Boden unter den Pflanzen aufgelockert und gespudt, um einen freien Zugang der Luft zu den Wurzeln der Kultur zu gewährleisten. Um das Auflockern zu verringern und die Feuchtigkeit länger zu halten, wird empfohlen, die Beete mit Hilfe von Torf zu mulchen, der auch ein ausgezeichneter organischer Dünger ist, der den wachsenden Kohl ernährt.

    Die erste dreimalige Fütterung wird durchgeführt, bevor der Sämling im Freiland gepflanzt wird:

    1. Nach dem Pflücken der Setzlinge läuft der Boden gut aus und anschließend wird ein Mineraldünger-Komplex hinzugefügt, der aus 2 g Kalidünger, der gleichen Menge Ammoniumnitrat und 4 g Superphosphat besteht.
    2. Nach einem Zeitraum von zwei Wochen werden die Sämlinge wieder mit demselben Dünger gefüttert, jedoch in doppelter Menge.
    3. Die dritte Befruchtung gilt als „gelöscht“ und findet 2 Tage vor dem Pflanzen im Garten statt, wenn die Sämlinge mit 8 g darin gelösten Kaliumagrochemikalien, 5 g Superphosphat und 3 g Ammoniumnitrat bewässert werden.

    Wenn sich der Kohl auf den Beeten befindet, wird die Nährstoffzufuhr fortgesetzt:

    • Zur intensiven Bildung und Entwicklung von Blattplatten werden Pflanzen mit stickstoffhaltigen Agrochemikalien gefüttert.
    • Nach dem Beginn der Kopfbildung ändert sich die Nährstoffzusammensetzung: Der Boden wird hauptsächlich mit Phosphor und Kalium unter leichtem Zusatz von Stickstoff in Form von Harnstoff oder organischer Substanz angereichert.

    Zu den gefährlichsten hervorstechen:

    1. Kila - eine Pilzkrankheit, die den Frühkohl in der Keimlingsphase befällt. Zum Schutz der betroffenen Proben sollte die Erde mit einer Lösung aus Mangan entfernt werden.
    2. Schwarzes Bein - eine Krankheit, die auch für die frühen Stadien der kulturellen Entwicklung charakteristisch ist. Im Falle einer Niederlage werden kranke Pflanzen entfernt und der irdene Raum, in dem sie gewachsen sind, wird ersetzt.
    3. Perinospora - Krankheitserreger sind in der Regel im Saatgut zu finden, das vorbehandelt werden muss. Bei der Entwicklung von Falschem Mehltau wird empfohlen, die Pflanzungen mit einem Fungizid mit kurzer Toxizitätsdauer zu behandeln, damit keine Pestizidrückstände in der Ernte verbleiben.
    4. Fusarium ist eine gefährliche Krankheit, bei der erkrankte Pflanzen zerstört werden und der Boden mit fungiziden Mitteln gut desinfiziert wird.

    Unter den Schädlingen sind Blattläuse, Flöhe, Schnecken und Motten am gefährlichsten. Insektizide mit Kontaktwirkung, die vor der Bildung von Köpfen verwendet werden, wirken als wirksame Schutzmethode.

    Es ist wichtig! Gastropodenschädlinge unterliegen einer mechanischen Sammlung und Zerstörung.

    Weißkohl ist ein beliebtes Gemüse, das überall zusammen mit Kartoffeln angebaut wird. Bei Beachtung einfacher Empfehlungen wird auch der beginnende Gemüseanbauer eine gute Ernte erhalten.

    Wie man Kohl anbaut

    In einigen Fällen kann jedoch die Meinung, dass der Kohl sich leicht anbauen lässt, falsch sein. Der Kohl selbst wächst gut im Ural und im Süden, außerdem wächst das Gemüse im Norden hervorragend. Trotz der Tatsache, dass die Pflanze keine hohen Ansprüche an die Pflege stellt, ist sie sehr eigensinnig. Dies kann sich in Form eines Blütenstiels manifestieren, oder der Kohl beginnt sich in keiner Weise einzuwickeln, und es kann vorkommen, dass alle Setzlinge ohne Grund zu sterben beginnen.

    Wegen der launischen Natur dieses Gemüses. Es gibt viele Kohlsorten, wobei jede Sorte Pflege, Pflanzung und Boden erfordert. Aber auch Ihre Einstellung zum Kohl kann der Anforderung zugeschrieben werden, denn die Pflanzen sind auch lebendig und spüren Ihre Stimmung, wenn Sie sich um sie kümmern. Daher lohnt es sich, sie sorgfältig zu behandeln.

    Wie man Kohl pflanzt

    Es ist nicht möglich, den gesamten Kohl auf einmal zu pflanzen. Wenn Sie sich dazu entschließen, stirbt der Kohl, der nicht für das frühe Pflanzen geeignet ist, einfach ab und Sie erhalten nicht die gewünschte Ernte. Es muss geprüft werden, welche Sorte gepflanzt werden muss. Einige Kulturen erfordern einen bestimmten Boden, andere ein bestimmtes Pflanzmuster.

    Pflanzen Sie aus diesem Grund alle Setzlinge gleichzeitig von Ihrem Fensterbrett. Im Folgenden erfahren Sie mehr über die 9 beliebtesten Kohlsorten und wann es besser ist, sie anzupflanzen.

    1. Weißkohl. Es ist nicht wählerisch, bezieht sich auf die frühe, späte und mittlere Reife.
    2. Rot. Es enthält mehr Vitaminsubstanzen als der erste Kohl, es kann auch leicht von anderen Arten unterschieden werden.
    3. Blumenkohl. Eine gute Option zum Kochen. Es trägt Früchte sehr gut, außerdem hat es einen angenehmen Geschmack.
    4. Brokkoli Auch oft zum Kochen verwendet.
    5. Kohlrabi In Lebensmitteln verwende ich nur den Stiel eines Gemüses, der Geschmack ähnelt einem Stiel, die Form eines Gemüses ähnelt einer Rübe.
    6. Brüssel. Es gilt als der beliebteste Kohl bei Kindern.
    7. Peking Grundsätzlich wird dieser Kohl in Salaten verwendet. Sie hat eine sehr geringe Haltbarkeit, deshalb ist es großartig, sie zu einem bestimmten Zeitpunkt zu pflanzen.
    8. Wirsing. Am häufigsten bei der Zubereitung von Kohl verwendet. Dienen auch als hervorragende Dekoration von Gerichten.
    9. Dekorativ. Es wird für die Schönheit angebaut, meist in Blumenbeeten. Beim Kochen wird es nicht verwendet.

    Jede der oben genannten Arten hat eine unterschiedliche Einstellung zu den Temperaturbedingungen. Die frostbeständigste Art ist zum Beispiel Sivaysky, aber Blumenkohl und Brokkoli mögen Hitze. Bevor Sie den Kohl in den Garten pflanzen, müssen Sie Ihre Sorte kennen, da sie je nach Sorte nach dem ersten Auftreten von Sämlingen im Garten gepflanzt werden kann.

    Aber wenn Sie die Vielfalt Ihres Gemüses nicht herausfinden können, dann ist nichts Schlimmes dabei, da fast alle Sämlinge zwei Monate nach dem Auftreten der Triebe in den Garten gepflanzt werden können. An der Anzahl der Blätter können Sie auch erkennen, ob der Bäumchen zum Umpflanzen bereit ist.

    Wenn bereits 2 kräftige und ausgewachsene Blätter darauf gereift sind und zwei weitere gerade erscheinen, muss es sofort wieder in den Garten gepflanzt werden. Andernfalls können Sie Ihr weiteres Gemüse ruinieren. Als würde er im Keimlingsstadium neu buchstabieren und sich auf den Weg machen, wäre er überproportional und vor allem weich.

    In der Regel haben diese Gemüsesorten keine große Angst vor niedrigen Temperaturen. Bei kaltem Wetter kann die Pflanze jedoch Krankheiten entwickeln. In Russland ist die beste Zeit für den Kohlanbau die Mai-Zeit, da zu dieser Zeit das Wetter besser wird und die warme Jahreszeit vorherrscht. Die beste Temperatur, um Setzlinge in den Garten zu stellen, liegt bei 15 bis 18 Grad.

    Vor der Landung müssen Sie die Temperaturbedingungen Ihres Wohnorts kennen. Da zum Beispiel in den südlichen Gebieten während der Sommersaison zwei Ernten geerntet werden können, können sie es sich leisten, Anfang April mit dem Pflanzen zu beginnen.

    Und natürlich gibt es eine Reihe von Volkszeichen, wenn Sie anfangen müssen, in Ihrem Garten zu pflanzen. Einer von ihnen ist mit Vogelkirsche verbunden. Es wird angenommen, dass Sie erst dann mit dem Pflanzen eines Gartens beginnen müssen, wenn die ganze Vogelkirsche aufgehört hat zu blühen.

    Die nächste Möglichkeit, dies zu überprüfen, besteht darin, die Wärme des Bodens mit Ihrem Körper zu spüren. Es ist notwendig, auf dem Boden zu sitzen, auf dem Sie Ihre weitere Ernte pflanzen werden. Wenn Sie sich kalt fühlen, bedeutet dies, dass der Boden noch gefroren und nicht zum Pflanzen bereit ist. Sie können es mit verschiedenen Fußmatten aufheizen. Gut und umgekehrt, wenn es angenehm und warm ist, auf dem Boden zu sitzen, können Sie sicher mit dem Pflanzen fortfahren.

    Wir machen Betten

    Es ist notwendig, mit der Wahl des Ortes zu beginnen, viel Schatten sollte nicht darauf fallen, auch in diesem Bereich sollte der Kreuzblütler seit 4 Jahren nicht gewachsen sein. Die besten Plätze für Kohl sind die, in denen frühere Hülsenfrüchte oder Kürbis gewachsen sind. Schauen Sie auch vorsichtig auf den Grundwasserspiegel, Gemüse wie Kohl ist sehr feuchtigkeitsliebend, aber kein sumpfiges Gelände.

    In der Herbstperiode ist es notwendig, ein zukünftiges Gartenbeet auszugraben, alle Pflanzen von Parasiten aus dem Gebiet zu entfernen und vor allem den Säuregrad zu überprüfen, Kohl mag keine sauren Böden. Sie müssen den Boden auch mit Gülle düngen, durchschnittlich 5 kg Gülle pro Quadratmeter.

    Nachdem das Bett fertig ist, ist es notwendig, Plätze für zukünftige Pflanzungen vorzubereiten. Dazu müssen Sie Löcher bohren. Wenn Sie anfangen, sollten Sie daran denken, dass der Kohl den freien Raum liebt und auch die Sonnenstrahlen benötigt.

    Der Abstand zwischen den Löchern muss von der Möglichkeit des Wachstums Ihrer Sorte berücksichtigt werden, da Sie ihn bis zur Ernte nicht stören können. Jede Sorte hat ihre eigene Wachstumskapelle. Но есть и закономерность, если капуста ранней посадки, не стоит ожидать от нее больших кочанов. А вот от поздней посадки появляется большой урожай.

    Существует три размера:

    • Для ранней капусты требуется место 40 на 50 сантиметров.
    • Для пекинской капуст нужно 30х30 сантиметром площади.
    • Und für alle anderen haben sie im Durchschnitt eine Distanz von 60 mal 60 Zentimetern.

    Mach dir keine Sorgen, wenn sich der Kohl im ganzen Garten befindet, sie liebt ihre Nachbarn. So können Sie problemlos anderes Gemüse in der Nähe anpflanzen. Hauptsache aber, die Nachbarn haben ein oberes Wurzelsystem. Da der Kohl alle Nahrung aus den unteren Schichten des Bodens nimmt.

    Weißkohlmerkmale, kurze Beschreibung

    Kohl gehört zu den beliebtesten Gemüsepflanzen der Welt. Einige historische Quellen behaupten, dass der Mensch dieses Gemüse bereits im dritten Jahrtausend vor Christus anbaute. Seitdem hat die Popularität des Produkts ebenso wie die Anzahl der Sorten der Kultur selbst nur zugenommen, unter denen im Gebiet der ehemaligen UdSSR proteinhaltige Sorten besonders gefragt sind.

    Weißkohl ist eine Pflanze mit einer zweijährigen Entwicklungszeit. Im ersten Lebensjahr bildet sich aus den Blättern ein runder, elliptischer oder länglicher Kopf (je nach Sorte), in dem sich die für die weitere Entwicklung des Busches notwendigen Nährstoffe, Mikroelemente, Vitamine und Feuchtigkeit ansammeln. Im zweiten Jahr startet die Pflanze einen Saatpfeil. Darauf wachsen gelbe Blütenstände, die sich nach der Bestäubung in Hülsen mit Samen verwandeln.

    Zu den biologischen Merkmalen von Kohl gehören die folgenden Punkte:

    • Die durchschnittliche Höhe des Busches dieser Kultur beträgt 30-50 cm. Der Hoden kann bis zu 160 cm wachsen.
    • Das Kopfgewicht reicht von 300 g bis 4 kg.
    • Die Reifezeit der Köpfe beträgt je nach Sorte 80 bis 150 Tage.
    • Die Gabeln bestehen aus runden Blättern. Jedes Blatt hat eine wachsartige Beschichtung auf der Oberfläche, die Kanten können glatt oder gewellt sein.
    • Die optimale Temperatur für das Pflanzenwachstum beträgt 13–18 Grad. Darüber hinaus erfordert die volle Entwicklung der Pflanze auch viel Feuchtigkeit und gute Beleuchtung den ganzen Tag.

    Solch ein Gemüse wird beim Kochen sehr geschätzt. Es wird frisch, eingelegt, in verschiedenen Salaten, Suppen und warmen Gerichten verwendet. Für den Körper ist Kohl aufgrund seines hohen Gehalts an Ballaststoffen und Vitaminen C, B, A von Vorteil. Außerdem enthält er Phosphor, Kalium und eine Reihe anderer Spurenelemente.

    Anbau von Kulturpflanzen: Wie, wann und nach welcher Regelung Kohl anzupflanzen ist

    Der Anbau von Weißkohl erfolgt durch Keimlings- oder kernlose Verfahren. Jeder von ihnen beinhaltet eine klare landwirtschaftliche Praxis, einschließlich:

    • optimale Platzwahl für Betten,
    • bestimmte Aussaattermine,
    • ordnungsgemäße Pflege der Sämlinge
    • nach einem klaren Plan für das Pflanzen von offenem Boden,
    • ordnungsgemäße Reinigung und Lagerung der Köpfe.

    Pflanzen von Sämlingen im Freiland

    Auswahl eines Standorts für Sämlinge und Bodenvorbereitung

    Ein richtig ausgewählter Bereich unter den Beeten vereinfacht die Pflege des Ernteguts erheblich und erhöht den Ertrag. Die folgenden Anforderungen werden an die Parzelle für den Kohlanbau gestellt:

    • Ton- oder Lehmboden (auf sandigem Boden wächst die Pflanze ebenfalls, liefert aber geringere Erträge),
    • neutraler Säuregrad des Bodens,
    • das Fehlen von hohen Gebäuden rund um das Gelände und Bäumen, die es verdecken können,
    • Es ist ratsam, Kohl zu pflanzen, in dem Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln oder Gurken in den letzten Jahreszeiten gewachsen sind.

    Bemerkenswert ist auch, dass die Fütterung des Bodens im Herbst dazu beiträgt, hohe Erträge zu erzielen. Während dieser Zeit wird dem Boden Superphosphat in einer Menge von 60 g pro Quadratmeter zugesetzt. Es wird auch empfohlen, Harnstoff und Kaliumchlorid zu verwenden. Diese Mischung kann unabhängig hergestellt werden oder Sie können fertige Düngemittel in Geschäften kaufen.

    Hilfe Um den Säuregehalt des Bodens im Herbst zu verringern, wird er auch mit Löschkalk bestreut. Schweren Böden wird Sand zugesetzt. Nachdem Sie alle erforderlichen Ergänzungen vorgenommen haben, muss die Site ausgegraben werden.

    Wenn Kohlsetzlinge in den Boden gepflanzt werden?

    Bei der Implementierung der Sämlingsmethode für den Kohlanbau müssen Sie genau wissen, wann Pflanzen in offenen Boden verpflanzt werden müssen. Die Pflanztermine hängen in diesem Fall stark von der allgemeinen Reife der Sorte ab:

    1. Frühreifer Kohl. Die Bepflanzung dieser Vegetation erfolgt ab der zweiten Aprilhälfte. So reiften die Köpfe Anfang August vollständig aus.
    2. Zwischensaison Sorten. Es wird empfohlen, sie im zweiten Mai-Jahrzehnt in den Garten zu tragen.
    3. Späte Sorten. Diese Art von Kultur wird in den letzten Tagen des Monats Mai gepflanzt. Dementsprechend erfolgt die Ernte im Herbst.

    Im Allgemeinen dauert es 55 Tage, um Weißkohlsämlinge aus Samen zu ziehen. Sämlinge sind bereit zum Pflanzen, wenn mehrere volle Blätter auf ihnen erscheinen. Außerdem sollte die Höhe einer solchen Pflanze mindestens 15 cm betragen.

    Sämlinge bereit zum Pflanzen

    Pflegekultur

    Ein weiterer Schlüssel zum Anpflanzen von Kohl mit hoher Produktivität ist die richtige Pflege dieser Vegetation. Er schlägt folgende Punkte vor:

    • Hochwertige Lichtbetten.
    • Regelmäßiges Gießen.
    • Betten lockern und hügeln.
    • Fütterung.
    • Schädlingsbekämpfung.

    Wie bereits erwähnt, sollten sich in der Nähe des Standorts keine Objekte befinden, die die Vegetation vor der Sonne schützen. Wenn beim Pflanzen von Setzlingen übermäßige Hitze festgestellt werden kann, ist es besser, die Sprossen mit einer Folie zu bedecken, damit die Blätter nicht verbrennen. Entfernen Sie es nach und nach nach ein paar Tagen, wenn sich die Sämlinge daran gewöhnt haben und in der Erde Wurzeln schlagen.

    Die Häufigkeit der Bewässerung von Kohlbeeten hängt stark von den Wetterbedingungen des Sommers ab. Bei trockenem, heißem Wetter wird die Ernte häufiger bewässert, und bei erhöhter Luftfeuchtigkeit ist das Gegenteil der Fall. Im Durchschnitt wird einmal pro Woche gewässert.

    Kohl wird nur abends gegossen

    Kohlwasser ausschließlich abends. Gleichzeitig beträgt der Wasserverbrauch in den ersten 2 Wochen nach dem Umpflanzen in offenes Gelände 6 l / m². Nach dieser Zeit wird das Flüssigkeitsvolumen auf 15 l / m² erhöht. m. Ab dem Eierstock des Kohlkopfes beträgt der Verbrauch pro Busch bis zu 10 Liter.

    Achtung! Zur Bewässerung kann kein Wasser direkt aus dem Wasserhahn oder Brunnen verwendet werden. Es wird in Containern rekrutiert, in denen es vorab abgesetzt und erwärmt wird. Es wird nicht empfohlen, die Vegetation mit Wasser zu gießen, dessen Temperatur unter 18 Grad liegt.

    Das Auflockern des Bodens muss zwingend durchgeführt werden. Es wird mit einer Hacke ausgeführt, die die oberste Schicht der Erde 7–10 cm tief überflutet. Dies kann nach dem Gießen mindestens alle 15 Tage erfolgen. Parallel zur Lockerung werden Unkräuter aus dem Gartenbeet entfernt.

    Hilling ist ein weiterer wichtiger Pflegepunkt für Weißkohl. Es ermöglicht Ihnen, den Stamm der Sträucher zu stärken und auszurichten, sorgt für das Auftreten zusätzlicher Wurzeln, wodurch die Pflanze mehr Feuchtigkeit und Nährstoffe aus dem Boden aufnimmt.

    Das Ausheilen erfolgt nach dem Regen oder unmittelbar nach Beendigung der Bewässerung. Für frühe Sorten ist ein Verfahren erforderlich - im Juni vor dem Beginn des Gabelns der Gabeln. Für mittlere und späte Sorten wird eine weitere 1-2-fache Ernte mit einem Intervall von 20-30 Tagen angenommen.

    Um maximale Erträge zu erzielen, muss die Pflanze gefüttert werden. Düngererde nach dreimaligem Umpflanzen durchführen:

    1. Die erste Fütterung erfolgt ungefähr zwei Wochen nach dem Umsetzen der Sämlinge in den Freiland. Zu diesem Zeitpunkt werden stickstoffreiche Verbindungen in die Erde eingebracht. Die beste Option für die erste Fütterung ist eine Lösung, die 10 Liter Wasser, 20 g Superphosphat, 10 g Kaliumchlorid und 10 g Harnstoff enthält. Alle Komponenten werden gründlich gemischt und 0,5 l der Zusammensetzung unter jede Buchse gegossen.
    2. Das zweite Mal wird der Boden 15 Tage nach dem ersten Eingriff gedüngt. Hierfür eignet sich folgende Zusammensetzung: 10 Liter Wasser, 0,5 Liter Kuhgülle, 15 g Kemira oder Dünger ähnlicher Zusammensetzung, 30 g Nitrophoska. Der Flüssigkeitsstrom beträgt 1 Liter unter jeder Buchse.
    3. Der letzte Düngerauftrag erfolgt 10 Tage nach dem vorherigen. Verwenden Sie dazu 1 Liter flüssige Königskerze, verdünnt mit 10 Liter Wasser. Zusätzlich werden 30 g Superphosphat zu der Lösung gegeben. Die entstehende Masse verteilt sich auf 6–8 Liter pro Quadratmeter.

    Diese Fütterungsmuster können variieren, ebenso wie die Zusammensetzung der verwendeten Düngemittel. Für spätere Sorten ist daher eine erneute Fütterung zulässig, die 3 Wochen vor dem voraussichtlichen Erntedatum erfolgt.

    Schädlingsschutz

    Das Pflanzen von Weißkohl wird häufig von Schädlingen befallen. Der größte Schaden an der Ernte wird durch Folgendes verursacht:

    Schmetterlingsraupen Schaufeln

    1. Raupenmotten, Motten und Schmetterlinge. Solche Insekten zerstören schnell die Kulturblätter. Insektizide oder Volksmethoden helfen im Kampf gegen sie. Letztere umfassen das Besprühen der Büsche mit einem Aufguss, der aus 2 kg frischen Tomatenstängeln hergestellt wurde, die in 5 Litern kochendem Wasser gedämpft wurden.
    2. Kreuzfloh. Insekten können in großen Mengen auch erhebliche Schäden an der Ernte verursachen. Die folgende Zusammensetzung hilft, die Schädlinge abzuschrecken: 10 Liter Wasser, 200 g Asche, 200 g Tabak, 50 g Seife. Diese Lösung wird mit Kohlblättern besprüht.
    3. Blattlaus Diese Art von Insekten saugt den Saft aus den Blättern, so dass sie schnell verblassen. Essig, von dem 200 g in einem Eimer Wasser verdünnt sind, ist ein wirksames Mittel gegen den Schädling. Es werden auch 50 g Seife hinzugefügt und auf die Baustelle gesprüht.

    Hilfe Es ist erwähnenswert, dass gekaufte Insektizide im Kampf gegen schädliche Insekten viel wirksamer sind. Es wird jedoch empfohlen, zu ihrer Anwendung überzugehen, wenn Volksmethoden nicht funktionieren.

    Ernte

    Das Sammeln von reifen Kohlköpfen beinhaltet auch eine Reihe von Merkmalen. Ihre Beachtung trägt dazu bei, die Ernte im Winter länger zu erhalten und den Geschmack der Blätter nicht zu beeinträchtigen. Bei der Durchführung des Verfahrens werden folgende Punkte berücksichtigt:

    • 2-3 Wochen vor der geplanten Ernte die Ernte nicht mehr gießen. Dies verhindert ein Knacken des Kopfes.
    • Die Reinigung erfolgt an einem sonnigen, trockenen Tag.
    • Die Gabeln werden mit einem scharfen Messer so geschnitten, dass sie noch 3-4 cm Stumpf und einige Deckblätter haben.
    • Wenn die Köpfe gefroren sind, sollte die Reinigung für 4 bis 5 Tage verschoben werden, bis sie auftauen. Wenn Gabeln für die Lagerung eingefroren werden, beginnen sie schnell zu faulen.

    Es ist wichtig! Nach dem Schneiden werden alle Gabeln auf Holzbretter gelegt und dort mehrere Stunden getrocknet. Ferner werden beschädigte und nicht ausreichend dichte Köpfe aus der Gesamtmasse entnommen und alle anderen in den Winterlagerraum (Garage, Keller, Schuppen) verbracht.

    Weißkohl ist einer der Hauptbestandteile der nationalen Küche der postsowjetischen Länder. Aufgrund dieser Beliebtheit wächst die Kultur in fast jedem Garten. Aber nicht alle Gärtner, die diesen Beruf ausüben, folgen eindeutig den etablierten landwirtschaftlichen Techniken. In der Zwischenzeit kann die Einhaltung des richtigen Pflanzschemas für Kohl und der Hauptpflegestellen den Ertrag erheblich steigern.

    Kohlpflanzschemata

    Es gibt verschiedene beliebte Kohlpflanzschemata: 40 cm × 40 cm, 50 cm × 50 cm, 70 cm × 30 cm und 50 cm × 40 cm. Der Boden im Garten unter dem Kohl wird im Voraus vorbereitet. Humus wird dorthin gebracht oder Mist aus dem Herbst. Es reagiert gut auf Phosphat- und Kalidünger. Beim Einpflanzen sollten die Sämlinge bis zum ersten echten Blatt vertieft werden. Sämlinge werden bei bedecktem Wetter gepflanzt oder eine Zeit lang sonnig beschattet, bis die Sämlinge vollständig verwurzelt sind.

    Freilandanbau

    Der richtige Anbau von Weißkohl ist nicht einfach, da die Kultur auf freiem Feld von Schädlingen und Krankheiten befallen wird. Besonders wichtig ist die Berücksichtigung der angezeigten Bodenfeuchte: Ein Feuchtigkeitsüberschuss im Boden führt zu Erkrankungen des Wurzelsystems.

    Weißkohlsorten werden als Sämlinge gezüchtet, wenn sie in einem Gebiet mit gemäßigtem oder kühlem Klima gepflanzt werden. Das Verhärten der Sämlinge erfolgt im Voraus, um das Krankheitsrisiko zu verringern.

    Besonderes Augenmerk wird auf die Standortwahl gelegt: Alle Weißkohlsorten gehören zu den lichtbedürftigen. Pflanzen Sie sie in gut beleuchteten Bereichen.

    Wenn Sie alle Empfehlungen befolgen, ist es einfach, qualitativ hochwertige Produkte selbstständig anzubauen.

    Sämling Vorbereitung

    Es ist besser, eine Landemethode zu bevorzugen. Für den Anfang sind mit Samen bestimmt. Sie können sie in einem Fachgeschäft kaufen oder zu Hause verwenden. Eigenes Material sollte ordnungsgemäß verarbeitet werden:

    • In warmes Wasser legen (ca. 60 ° C).
    • Gründlich unter fließendem kaltem Wasser abspülen.
    • Mit Desinfektionsmitteln und Wachstumsstimulanzien behandeln: Oxychol, Manganlösung oder Bordeaux-Mischung. Die Samen werden 20 bis 30 Minuten lang eingeweicht. Dies reicht aus, um alle Bakterien und Mikroorganismen zu zerstören.
    • Unter fließendem Wasser abspülen und in den Gefrierschrank stellen.

    Die ideale Zeit für die Aussaat ist Mitte März. Es ist besser, Samen in getrennten Behältern zu pflanzen: Dies verringert das Risiko einer Schädigung des Wurzelsystems beim Umpflanzen auf offenem Boden erheblich.

    Optimale Bedingungen für die Samenkeimung

    Triebe müssen temperieren

    Bis sich die ersten Triebe zu bilden begannen, sollte im Raum eine Temperatur von ca. 22 ° C eingehalten werden. Nach 2 Wochen sollte es auf 10 ° C abgesenkt werden. Seit Beginn der Blattbildung wird die Temperatur wieder auf 18 ° C erhöht.

    Nach dem Erscheinen der Blätter werden die Behälter mit den Sämlingen auf die Fensterbank der Sonnenseite des Hauses gestellt. Täglich wenden sich die Container mit unterschiedlichen Seiten zur Straße. Dadurch können sich die Sämlinge gleichmäßig bilden.

    Wenn sich an einer Pflanze 2 Blattpaare bilden, wird sie jeden Tag auf die Straße gebracht. Die ersten Kohlsämlingstage sollten nicht länger als 30 Minuten auf der Straße liegen. Täglich wird das Lüftungsintervall verlängert, um die Pflanze für künftiges Pflanzen im Freiland zu temperieren.

    Bodenbedarf

    Die zukünftige Ernte und die Qualität der Sämlinge hängt vom Boden ab. Der Säure-Basen-Haushalt des Bodens sollte beachtet werden: Er sollte 4% nicht überschreiten. Wenn der Level viel höher ist, musst du das Land mit Kalk bearbeiten.

    • Die betreffende Kultur wird nicht nach Radieschen, Tomaten oder Rüben gepflanzt. Dieses Gemüse wirkt sich negativ auf die Bodenfruchtbarkeit aus.
    • bevorzugt sind Standorte, an denen zuvor Gurken, Erbsen, Bohnen oder Kartoffeln angebaut wurden.
    • Es werden nur fruchtbare Böden ausgewählt, sie sollten eine große Menge Torf enthalten, bevorzugt lockerer Boden ohne Ton.

    Pflanzen im Freien

    Die Aussaat von Weißkohl im Freiland ist erst möglich, wenn sich 2-3 Blattpaare an der Pflanze bilden. Warten Sie, bis sich der Boden auf die optimale Temperatur von 13-15 ° C erwärmt hat. Die beste Landezeit ist Ende Mai und Anfang Juni.

    Für das richtige Pflanzen von Kohl sollte ein bestimmtes Schema befolgt werden. Normalerweise sollte der Abstand zwischen den Reihen 75 cm betragen, zwischen den Löchern sollte jedoch ein Abstand von 50 cm eingehalten werden.

    Die agrartechnische Bepflanzung basiert nicht nur auf einem bestimmten Abstand, sondern auch auf vorbereitenden Tätigkeiten. Vor dem Einpflanzen der Ernte innerhalb der angegebenen Zeit wird mindestens 1 Liter Wasser in jede Vertiefung gegossen und etwa 500 g Königskerze werden gegossen. Dies ermöglicht es Ihnen, die Fruchtbarkeit der Erde zu erhöhen und die Haftung des Wurzelsystems auf dem Boden zu vereinfachen.

    Pflegehinweise

    Die richtige Pflege erhöht den Pflanzenertrag.

    Es ist wichtig, die Regeln für den Anbau und die Pflege von Weißkohl einzuhalten. Die Pflanzen werden nicht mehr als einmal alle 3-4 Tage gegossen. Die Bewässerung erfolgt nur morgens oder abends.

    Kultur braucht Dünger.

    Die erste Fütterung erfolgt 3 Wochen nach der Aussaat im Freiland unter Verwendung von Phosphorverbindungen oder organischen Düngemitteln (Gülle oder Königskerze).

    Die zweite Fütterung erfolgt 14 Tage nach der ersten. Zu diesem Zeitpunkt ist es ratsam, Kalium und Phosphor zu verwenden. Weitere Düngemittel werden bei langsamerem Wachstum oder schlechter Fruchtbildung ausgebracht.

    Bei der Pflege von Weißkohl werden regelmäßig Unkräuter entfernt. Der Boden wird jedes Mal nach dem Gießen gelockert. Die Unkrautentiefe sollte 6-8 cm betragen, damit das Wurzelsystem die erforderliche Menge an Nährstoffen und Sauerstoff erhält.

    Ernte- und Lagertechnik

    Die Ernte erfolgt erst, nachdem die Frucht ein Gewicht von 1 kg erreicht hat. Sie können warten, bis das Gewicht steigt. Ernte bei sonnigem Wetter geerntet. Sie können die Kohlköpfe hacken und in den Keller legen. Spät aufgerissen und dann in den Kellerboden gegraben. Es ist wichtig, einen 3 cm langen Stiel zu lassen: Dies verringert das Risiko von Verletzungen oder Infektionen erheblich.

    Großer Kohl wird in den Regalen gelagert, aber damit die Köpfe nicht in Kontakt kommen. Jede Frucht ist an einem eigenen Stiel aufgehängt. Entsprechend der Technologie ist es wichtig, beim Positionieren den richtigen Abstand einzuhalten: ca. 25 cm voneinander.

    Schlaue Kohlkultur, Schädlinge und Kohlkrankheiten

    Wann füttere ich den Kohl / Subtleties, der im Freiland wächst?

    Wachsender Kohl auf dem offenen Gebiet

    Im Keller sollte immer eine Temperatur von ca. 1 ° C herrschen. Sie können Getreide unter solchen Bedingungen bis Anfang Mai lagern. Es wird auch auf die Luftfeuchtigkeit im Keller geachtet: Der empfohlene Wert liegt bei 90-95%.

    Wie man Weißkohl anbaut: Pflanzen und Pflege

    Kohl wurde in der Vergangenheit von unseren Vorfahren sehr geschätzt, da er viele nützliche Nährstoffe enthielt. Heute bauen die meisten Gärtner es im Garten an. Produktivität hängt sehr davon ab von der richtigen Pflege der Pflanze, so sollten Sie die Informationen lesen, wie man den Kohl richtig wächst.

    Die meisten Kohlsorten sind zweijährige Pflanzen, es gibt die ersten Samen im zweiten Jahr. Ausnahmen sind bestimmte Arten von Einjährigen - брокколи, пекинская и листовая капуста. Сегодня существует большое разнообразие разновидностей, но наибольшей популярностью пользуется капуста белокочанная.

    Белокочанная капуста при выращивании способна выдерживать пониженные температуры, но этот вид предъявляет повышенные требования к уровню содержания влаги в воздухе и почве.

    Für einen erfolgreichen Anbau einer Pflanze und eine gute Ernte ist eine ausreichende Bewässerung erforderlich.

    Temperaturen über 25 C0 beeinträchtigen den Zustand der Pflanze sehr stark, und ein Anstieg über 30 C0 führt dazu, dass sich keine Gabeln bilden.

    Saatgutvorbereitung

    Der Erfolg beim Anbau von Weißkohl und der künftige Ertrag sind größtenteils auf die Samenqualität zurückzuführen. In den südlichen Regionen kann die Pflanze aus Samen gezogen werden. durch direkte Landung auf offenem Boden. Für andere Regionen ist diese Methode ungeeignet und der Anbau erfolgt unter Verwendung von Sämlingen.

    Das Einpflanzen von Samen in den Boden ist die erste Phase im langen Prozess des Kohlanbaus. Die durchschnittliche Zeit vom Auflaufen und Pflanzen der Sämlinge beträgt 50-60 Tage.

    Vor diesem Hintergrund wird die Notwendigkeit bestimmt, mit der Arbeit zu beginnen. In südlichen Gebieten können Sie Ende Januar oder Anfang Februar mit dem Pflanzen beginnen.

    In den nördlichen Regionen Die Ausschiffung beginnt Ende Märzund für einige Kohlsorten wird dieser Zeitraum auf den April verschoben.

    Es wird empfohlen, die Kohlsamen im Voraus auf Keimfähigkeit zu prüfen, um Probleme beim Anbau von Sämlingen zu vermeiden. Dazu wird eine kleine Menge Samen für 4-5 Tage in eine feuchte Gaze gelegt, wonach eine visuelle Beurteilung der gesunkenen Samen durchgeführt wird. Bei schlechter Keimung sollten andere Samen gekauft werden.

    Vor dem Pflanzen werden die Samen unbedingt mit heißem Wasser bei einer Temperatur von etwa 50 ° C behandelt. Die Samen werden mindestens 15 bis 20 Minuten in diesem Wasser aufbewahrt. Anschließend werden sie entnommen und 2 Minuten in einen Behälter mit kaltem Wasser gelegt. Solche Manipulationen werden es in Zukunft ermöglichen, das Krankheitsrisiko von Sämlingen zu verringern.

    Es wird empfohlen zu halten Samen einweichen innerhalb von 12 Stunden in einer Lösung von Nitrophoska. Morgens mit klarem Wasser abspülen, danach die Samen trocknen. Um die Kältebeständigkeit zu erhöhen, werden die Samen 24 Stunden im Kühlschrank bei einer Temperatur von 0-2 ° C gelagert.

    Wie bereite ich den Boden vor?

    Boden für Setzlinge kann im Laden gekauft oder selbst gemacht werden. Die folgenden Optionen zur Herstellung von Substraten sind am beliebtesten:

    • Mischen Sie das Land für Gemüse und Dünger in gleichen Anteilen,
    • Kiefer mischen Tannennadeln, Sand und Erde für Gemüse im Verhältnis 60:20:20,
    • Verwenden Sie Rasenboden.

    Ein nahrhafter Boden kann auf jede Art und Weise hergestellt werden, sollte aber gleichzeitig keinen erhöhten Säuregehalt aufweisen. Jeder Boden durchläuft die folgenden Verarbeitungsschritte:

    • desinfiziert
    • gesiebt
    • anfällig für Kreiden,
    • befruchtet.

    Desinfektion wird durchgeführt durch KalzinierenSo können Sie Unkräuter und schädliche Mikroorganismen loswerden. Die empfohlene Substraterwärmungstemperatur beträgt 100–200 ° C.

    Das Sieben wird durchgeführt, um eine Gleichmäßigkeit der Bodenpartikel zu erreichen und überschüssige Bestandteile zu entfernen. Zum Sieben wird ein Sieb mit einer Maschenweite von 1 cm empfohlen.

    Das Hinzufügen von Kalk- oder Dolomitmehl zum Boden verringert den Säuregehalt des Bodens.

    Die Düngung erfolgt durch Zugabe folgender Komponenten pro 1 Eimer Erde:

    • Superphosphat 1 EL. l.,
    • Asche 2 EL. l

    Gründlich gemischte Erde wird in den Tank für Setzlinge gegossen und mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat in einer Menge von 1 Gramm pro Eimer Wasser verschüttet. In den Tank werden kleine Rillen mit einer Tiefe von nicht mehr als 1 cm eingebracht, der Abstand zwischen den Rillen beträgt 3 cm.

    Die Samen werden so ausgesät, dass der Abstand zwischen ihnen 1 cm beträgt.Jede der Rillen wird mit Erde gefüllt und die Behälter werden in Räume mit einer Temperatur von 7–10 ° C gestellt.

    Solch eine niedrige Temperatur ermöglicht es den Sämlingen, stark zu sein Beim Wachsen nicht ziehen.

    Nach 8-12 bildet sich das erste echte Blatt, wonach Sie mit dem Tauchen der Sämlinge beginnen können.

    Wie man Setzlinge pflegt

    Zum Tauchen werden kleine Behälter mit einem Durchmesser von 6-8 cm vorbereitet, in die der gleiche Boden gegossen wird, der zuvor zum Pflanzen von Samen verwendet wurde.

    Beim Umpflanzen jedes Sämlings ist darauf zu achten, dass die Keimblattblätter vertieft werden.

    Einige Tage lang werden die Sämlinge an einem hellen Ort bei einer Temperatur von 18 ° C gealtert die sämlinge passen wieder an einem kühleren Ort.

    In den ersten 2 Wochen nach dem Tauchgang ist das Wachstum der Sämlinge sehr schwach. Nach 3 Wochen erscheinen 2-3 Blätter, die Sämlinge wurzeln, das Wachstum wird aktiviert. Bewässerung Sämlinge produzierten warmes Wasser mit einer Temperatur von 18-20 C0. Das Zimmer muss regelmäßig gelüftet werden.

    Der Bedarf und die Art der Fütterung hängen weitgehend vom Zustand der Sämlinge ab. Es gibt folgende Arten von Verbänden:

    Blattoberseitenbehandlung erfolgt nach dem Erscheinen der ersten 2 Blätter durch Besprühen der Pflanze mit einer Düngerlösung mit der Berechnung von 1 TL. auf 1 Liter Wasser. Root Top Dressing wird in der Zeit der Kohlhärtung durchgeführt. Dazu 1 EL. l

    Kaliumsulfat und Harnstoff werden in 10 Liter Wasser verdünnt. Schwache Sämlinge sollten zweimal mit einer Lösung von Nitrophoska gefüttert werden, die aus 1 Teelöffel hergestellt wurde. bedeutet und 3 Liter Wasser.

    Die erste Fütterung erfolgt mit dem Erscheinen des dritten echten Blattes, die zweite mit der Bildung des vierten.

    Kohlsämlinge sind sehr anfällig für Schwarzbeinerkrankungen. Bei den ersten Anzeichen einer Krankheit ist es notwendig hör auf zu gießenBehandeln Sie die Pflanze mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat und bestreuen Sie sie mit Asche oder Kreide.

    Es müssen Maßnahmen zur Verhärtung der Pflanze durchgeführt werden, indem die Temperatur allmählich gesenkt und Licht hinzugefügt wird. Es wird empfohlen, diese Aushärtung 15 Tage vor dem Ausschiffen zu beginnen.

    Eine gute Aushärtung wird erreicht, indem Kohl an die frische Luft gebracht wird. In diesem Fall ist es notwendig, bei der Dosierung der Sonnenstrahlen die Reihenfolge einzuhalten.

    Wenn die Setzlinge unter unzureichenden Lichtverhältnissen wuchsen, kann es zu einem Verbrennen der Pflanze kommen, wenn sie längere Zeit in der Sonne stehen.

    10 Tage vor dem Umpflanzen in den offenen Boden wird die Wassermenge reduziert und 4 Tage vor dem vollständigen Stillstand, um das Wachstum der Sämlinge zu stoppen. 2 Stunden vor dem Pflanzen reichlich gießen. Gesunde Sämlinge werden mit 4-6 Blättern, einem starken Oberteil, einem dicken Stiel und einem guten Wurzelsystem gepflanzt.

    Wie wählt man einen Ort zum Wachsen

    Die Wahl des richtigen Pflanzorts für Kohl bestimmt maßgeblich die Qualität der zukünftigen Ernte. Es wird empfohlen, zu wählen flach offener Bereich bei ausreichender und längerer Sonneneinstrahlung. Die Bodenvorbereitung beginnt im Herbst:

    • Gemüsemüll wird entfernt,
    • das Grundstück ist bis zu einer Tiefe von mindestens 25-30 cm ausgegraben,
    • Düngemittel werden in Form von Mist oder Kompost ausgebracht.

    Im Frühjahr wird der Boden umgegraben und aufgelockert. Ein zusätzlicher Komplex von Mineraldüngern pro Quadratmeter wird der Kohlpflanzfläche hinzugefügt:

    • Superphosphat 20-30 Gramm,
    • Kaliumchlorid 20–35 Gramm,
    • Ammoniumnitrat 15-30 Gramm.

    Weiß-Weiß kann nicht länger als drei Jahre hintereinander an einem Ort angebaut werden. Umpflanzen zum vorherigen Ort Die Landung ist nach fünf Jahren gültig. Es wird empfohlen, Kohl an der Stelle anzupflanzen, an der zuvor Gurken, Zwiebeln, Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Getreide angebaut wurden.

    Wie lande ich auf offenem Boden?

    Die Pflanzzeit der Sämlinge hängt von der Kohlsorte ab. Es wird empfohlen, folgende Begriffe zu beachten:

    • frühe Sorten - vom 25. April bis 5. Mai
    • späte Sorten - vom 10. bis 20. Mai,
    • Arten in der Zwischensaison - vom 20. bis 30. Mai.

    Bei frühreifen Sorten sollte der Reihenabstand 40 bis 50 cm betragen, bei späteren Sorten sollte der Abstand größer sein, der empfohlene Wert 60 cm und der Abstand zwischen den einzelnen Sämlingen mindestens 25 cm betragen.

    Für das Ausschiffen auf offenem Boden lohnt es sich, einen nicht heißen Tag zu wählen. Die Arbeiten sollten für die Abendstunden geplant werden. Zwei Stunden vor dem Aussteigen Platz gründlich und reichlich Wasser vergießen.

    Direkt beim Einpflanzen in jeden Brunnen gießt 0,5-1 Liter Wasser. Sämlinge werden bis auf das Niveau der ersten Blätter vertieft und mit Erde bestreut. In den ersten 3 Tagen ist es notwendig, die Sämlinge vor der Sonne zu schützen.

    Im Falle eines schlechten Überlebens oder des Todes einer Pflanze wird eine neue an deren Stelle gepflanzt.

    Wie man Weißkohl anbaut

    Die Pflege von Weißkohl ist einfach, erfordert jedoch Häufigkeit und Kontinuität. Sorgfalt ist es, die folgenden Arbeiten durchzuführen:

    • rechtzeitiges wässern,
    • jäten jäten,
    • Bodenlockerung
    • dressing,
    • Vorbeugung und Bekämpfung von Schädlingen.

    Die Bewässerung erfolgt alle 2-3 Tage und die Berechnung von 10 Litern pro 1 Quadratmeter. Wenn die Pflanze wächst, steigt die Wassermenge auf 15 Liter. Es ist ratsam, es morgens oder abends zu verbringen. Es ist darauf zu achten, dass die Wassertemperatur zwischen 18 und 20 C0 liegt. Welke Blätter zeigt einen Bewässerungsfehler an.

    Nachdem 10 Tage seit der Landung vergangen sind, wird die erste Lockerung des Bodens zwischen den Reihen durchgeführt. Es wird empfohlen, diese Prozedur wöchentlich durchzuführen, insbesondere nach Bewässerung und Regen. Kohl wird 20 Tage nach der Anlandung und 10 Tage nach der ersten Entnahme getötet. Wiederholen Sie den Vorgang. Arbeiten auf nassem Untergrund, was zu einer besseren Verwurzelung beiträgt.

    Während der Vegetationsperiode 3 bis 4 Dressings ausgeben. Der erste Verband soll das Wachstum der Blattmasse fördern. Dazu werden 0,5 Liter der Scheune in 10 Liter Wasser verdünnt. Jeder füttert organischer Dünger mit einer Rate von 0,5 Litern.

    Nach 10 Tagen wird erneut gefüttert, wobei das Bewässerungsvolumen für jeden Busch auf 1 Liter erhöht wird. Das dritte Dressing wird nur für Spätkohlsorten benötigt und wird im Juni durchgeführt. Der Zweck des Düngers ist es, das Wachstum des Kopfes zu erhöhen.

    Bereiten Sie dazu eine Lösung der folgenden Komponenten vor:

    • 10 Liter Wasser
    • 0,5 Liter Scheune
    • 1 EL. löffel superphosphat,
    • 1 Tablette mit Mikroelementen.

    Eine solche Lösung wird mit einer Rate von 6-8 Litern pro 1 Quadratmeter hergestellt. Um die Ausbeute zu erhöhen, wird im August der vierte Verband mit der gleichen Lösung durchgeführt.

    Die häufigsten Schädlinge der Köpfe sind:

    Zur Bekämpfung schwerer SchädlingeAls Asche wird Asche verwendet, die mit jedem Busch in einer Menge von 1 Tasse Asche pro Quadratmeter bestreut wird. Bewährte, beliebte Rezepturlösungen zum Sprühen:

    • 2 kg Tomatenspitzen werden mit 5 Liter Wasser gegossen und 4 Stunden lang aufgegossen, 3 Stunden lang gekocht und nach dem Abkühlen mit Wasser im Verhältnis 1: 2 verdünnt.
    • Infusion von Zwiebelschale mit Seifenwasser.

    Vorteilhaft für das Wachstum von Kohl hat eine Nachbarschaft mit Ringelblumen, Minze, Rosmarin. Solche Pflanzen schrecken Schädlinge ab und ziehen Marienkäfer und Goldaugen an - natürliche Feinde von Blattläusen, Schnecken und Flöhen.

    Die Erntezeit hängt von der Kohlsorte ab. Frühreife Arten beginnen Ende Juli oder Anfang August zu schneiden. Die Ernte der Zwischensaison erfolgt Ende September, spätreifend - Mitte Oktober.

    Wenn der Kohl für die weitere Gärung angebaut wird, kann er erst Ende Oktober entfernt werden. Kohlköpfe vertragen Kälte bis -10 C0. Es wird empfohlen, beim Beschneiden ein scharfes Messer zu verwenden. Wenn die Ernte für längere Zeit gelagert werden soll, bleibt jede Gabel übrig langer Stiel mit drei locker sitzenden Blättern.

    Kohl sollte in einem dunklen, trockenen Raum bei einer Temperatur von 0-5 ° C und einer Luftfeuchtigkeit von 80-85% gelagert werden.

    Wachsender Weißkohl auf freiem Feld - Pflanzen und Pflege

    Kohl war schon immer eine reiche Quelle für Vitamine, Mineralien und andere nützliche Substanzen. Es hat nicht nur Nährwert, sondern auch heilende Eigenschaften.

    Seine Verwendung ist die vielseitigste und daher wird es in verschiedenen Formen konserviert: frisch, eingelegt, eingelegt und getrocknet.

    Kohl in Ihrem Hinterhof im Land anzubauen ist nicht so schwierig, wenn die Prozesstechnologie nicht verletzt wird.

    Kohl wächst gut auf offenem Feld unter den Bedingungen von Hitze und guter Beleuchtung

    Weißkohl - bezieht sich auf kälteresistente Pflanzen, aber eine wichtige Voraussetzung für das Wachstum ist Bodenfeuchtigkeit und Licht. Intensives Kohlwachstum ist nur bei ausreichender Luft- und Bodenfeuchtigkeit möglich. Die optimale Temperatur für die Samenkeimung liegt bei ca. + 20 ° C. Starke Hitze hemmt das Blattwachstum und verhindert, dass sich der Kopf normal bildet.

    Samenkeimung

    Weißkohl überträgt keine unnötigen Eingriffe und Verpflanzungen, daher ist es besser, Sämlinge in Torfböden zu säen. Die Aussaat der Sämlinge erfolgt von Ende Februar bis Anfang Mai. Anfang Juni erscheint im Garten Kohl, wenn die Aussaat von Samen Anfang April erfolgt. Nach 40 Tagen können sich die ausgereiften Triebe bereits aktiv entwickeln und im Freiland wachsen.

    Aber jetzt ist das Wichtigste, nicht zu verpassen, wenn die ersten Triebe aus der Erde sprießen. Auf der Oberfläche traten kleine „Schlaufen“ von Sprossen auf, daher wird der Film aus der Schachtel genommen. Es ist dem Licht auf dem verglasten Balkon oder der Fensterbank ausgesetzt, die Fenster befinden sich auf der Sonnenseite.

    Lassen Sie die Sprossen nicht dehnen, solche Sämlinge können nicht als stark bezeichnet werden. Fehlfunktionen treten auf, wenn die Lufttemperatur zu niedrig oder zu hoch ist und die Befeuchtung nicht ordnungsgemäß oder unzureichend ist.

    Die optimale Temperatur für das aktive Wachstum von Sämlingen beträgt nicht mehr als + 17 ° C. Andernfalls wird der Keimling gezogen und verdünnt.

    Übermäßige Feuchtigkeit wirkt sich auch auf Pflanzen aus, da nur mäßig gewässert werden sollte.

    Die Setzlinge waren freundlich, und die Triebe sind stark und gut entwickelt, Sie müssen ihnen einen guten Zugang zum Sonnenlicht gewähren. Wenn das Licht nicht ausreicht, werden die Triebe dünn, blass und länglich, ihr Wachstum verlangsamt sich.

    Wenn ein Keimling eine Krankheit namens „Schwarzes Bein“ befällt, die durch das Abdunkeln des unteren Teils des Beines und das Biegen der Pflanze gekennzeichnet ist, wird er vorsichtig zusammen mit der Wurzel herausgezogen und gesunde Sprossen werden in eine andere Kiste mit neuem Boden verpflanzt.

    Wenn die Krankheit die Pflanze noch nicht stark befallen hat, können Sie versuchen, sie zu retten, indem Sie den Stamm und den Boden um ihn herum mit einer schwachen Manganlösung bewässern, mit etwas Holzasche bestreuen und das Gießen für eine Weile einstellen. Wenn die Wiederbelebung nicht geholfen hat, wird empfohlen, die Pflanze wegzuwerfen, um den Rest nicht zu infizieren.

    Kohlsprossen lieben gute Beleuchtung

    Beizen von Setzlingen

    Wenn die Sämlinge 3 Wochen alt sind, ist es wünschenswert, sie in getrennten Bechern zu pflanzen, damit sie sich nicht gegenseitig in ihrer Entwicklung stören.

    Dazu wird die Pflanze mit einem speziellen Spatel oder Löffel zusammen mit der Erde entfernt und in eine auf halber Höhe mit Erde gefüllte Tasse gepflanzt. Oberhalb des mit Erde bedeckten Sprosses bis zu den Keimblattblättern.

    Die Tassen werden auf die Fensterbank gestellt, Hauptsache die Setzlinge sollten nicht in direktem Sonnenlicht brennen. Geerntete Setzlinge sollten mindestens drei Tage in Tassen aufbewahrt werden, damit sie sich gut setzen.

    Einige Gärtner bevorzugen es, die Kohlsämlinge im Gewächshaus zu platzieren, wo sich ein optimales Umfeld für aktives Wachstum ergibt. Diese Technologie sorgt für das Wachstum gesunder und starker Sämlinge, die sich schnell an die Wachstumsbedingungen im Freiland anpassen. Dann ist eine Auswahl nicht erforderlich.

    Die Kohlernte sollte sorgfältig durchgeführt werden, um die Wurzeln nicht zu beschädigen.

    Sämlinge pflanzen

    Vor dem Ausgraben der Setzlinge wird der Boden reichlich bewässert und nur die am weitesten entwickelten Sprossen werden vorsichtig aus dem feuchten Boden entfernt, um das Wurzelsystem nicht zu beschädigen.

    Die Wahl eines Platzes für ein Bett ist ein sehr wichtiger Punkt. Es ist notwendig, dass es gut beleuchtet ist und die Erde nass und locker war. Es ist ratsam, das Bett mit Weißkohl an die Stelle zu stellen, an der letztes Jahr Winterweizen, Tomaten, Gurken oder Erbsen gewachsen sind. Sie können auch gute Köpfe nach Auberginen, Mais oder Pfeffer anbauen.

    Das Pflanzen von Setzlingen muss nach einem bestimmten Schema erfolgen. Anfang Juni Kohl in einem Abstand von 50 cm in den Boden gepflanzt. Nach den Sämlingen nach der Ausschiffung ist eine aktive Pflege erforderlich, die darin besteht:

    • tägliche Bewässerung, wenn der Boden trocken ist (keine Übertemperatur provozieren),
    • Anti-Parasiten-Behandlung
    • regelmäßige Lockerung des Bodens zwischen den Reihen,
    • Top Dressing.

    Unmittelbar nach dem Pflanzen sollten Sie die Triebe mit Holzasche bestreuen, um die noch nicht stärker gewordenen Sämlinge vor Schädlingen zu schützen.

    Auch nach dem Einpflanzen ist es ratsam, Weißkohl mit einer schwach rosafarbenen Manganlösung zu gießen, um ihn vor allen möglichen Krankheiten zu schützen.

    Es wird empfohlen, jeden Tag nach dem Gießen den Boden im Garten zu lockern, damit das Wurzelsystem ständig mit Sauerstoff versorgt wird.

    Ein weiteres Problem beim Anbau von Kohl im Freiland ist die Raupe. Die Schmetterlinge legen ihre Eier auf die Kohlblätter, aus denen diese Schädlinge anschließend hervorgehen.

    Daher wird empfohlen, Sämlinge nach dem Pflanzen mit Chemikalien zu behandeln. Wenn Sie ein umweltfreundliches Produkt an Ihrer Datscha anbauen möchten, müssen Sie Eier aktiv mit Ihren eigenen Händen sammeln. Diese Methode ist nur bei einem kleinen Bereich des Bettes mit Kohl wirksam.

    Für Kohl ist es sehr wichtig, den richtigen Ort zu wählen.

    Samen sofort in den Boden säen

    Einige Gärtner in ihrem Sommerhaus ziehen es vor, Weißkohl kernlos anzubauen. Die Aussaat der Samen erfolgt dazu sofort im Freiland. Diese Methode hat keinen Einfluss auf die Qualität und Quantität der Ernte. Und da die Prozesse des Samenwachstums auch bei einer Temperatur von + 3 ° C nicht aufhören, können sie Anfang April ausgesät werden.

    Die kernlose Methode härtet die Kohlsprossen, sie keimen stark mit einem entwickelten Wurzelsystem. Такие растения менее привередливы к подпитке грунта и его влажности, но наличие солнечного света для капусты обязательно.

    Посев семян в открытом грунте характеризуется сокращением вегетационного периода как минимум на 15 дней. Но при появлении ростков нужно контролировать их густоту и по надобности проредить. Die Verfahrenstechnik beinhaltet auch die Behandlung von Schädlingen.

    Beachten Sie, dass frühe Weißkohlsorten für diesen Anbau nicht geeignet sind. Die kernlose Methode ist nur für späte Sorten die optimale Lösung.

    Vor der Aussaat müssen die Kohlsamen den Garten gut vorbereiten. Dazu wird nach der Ernte von Weizen, Erbsen oder Mais für die Silage das Land gepflügt.

    Mit dem Einsetzen des Frühlings werden Unkräuter vernichtet, die an der Stelle des zukünftigen Gartenbeetes sprossen und mit Hilfe eines herkömmlichen Kultivators den Boden auf eine Tiefe von 10 cm lockern.

    Wenn es viele Unkräuter gibt und es schwierig ist, sie auszusortieren, können Sie das Grundstück mit Herbiziden behandeln.

    Auf Kohlbeeten sollte es kein Unkraut geben.

    Die beste Zeit für die Aussaat später Kohlsorten ist von Mitte April bis Anfang Mai, und für mittelspäte Sorten ist es ratsam, die Samen Mitte Mai zu säen. Wenn es Zeit ist, den Samen zu pflanzen, müssen Sie sich richtig vorbereiten. Dazu werden sie kalibriert und einige Stunden in heißem Wasser bei + 50 ° C erhitzt.

    Nach diesem Vorgang werden die Samen zu einem bröckeligen Zustand getrocknet. Für Ballast wird ein Teil des Samens mit fünf Teilen Superphosphat gemischt und die Mischung mit einer Gemüsesämaschine im Freiland ausgesät. Die Breite zwischen den Reihen sollte 70 cm nicht unterschreiten und die Landetiefe 3 cm nicht überschreiten.

    Die Norm lautet, ein Kilogramm Saatgut auf einem Hektar Land zu säen.

    Nach dem Erscheinen der Sämlinge und der Bildung von mindestens 2 Blättern sollten die Sprossen verdünnt werden. Nach dem Öffnen des 5. Blattes wird der Ausdünnungsvorgang wiederholt.

    Die Technologie geht von einem optimalen Abstand zwischen den Setzlingen von etwa 50 cm aus. Die anschließende Pflege des kernlosen Kohls unterscheidet sich nicht von derjenigen, die von den Setzlingen gepflanzt wurde.

    Es ist möglich, einen guten Weißkohl mit engen Köpfen zu züchten, aber dazu ist es notwendig, maximale Anstrengungen zu unternehmen. Aber auf Ihrem Tisch in verschiedenen Gerichten wird Bio-Kohl vorhanden sein, den Sie in Ihrem Garten sammeln könnten.

    Kohlschutz vor Schädlingen

    Sehr wichtig ist der Schutz des Kohls vor Schädlingen. Zu Beginn des Wachstums steht Kreuzfloh, Kohlfliege. Kampfmittel - regelmäßiges Unkraut jäten, Schutz von Betten mit nicht gewebten Materialien (Agrotex, Agril und andere). Bestäuben Sie bei Auftreten von Schädlingen den Kohl mit Asche und Tabakstaub. In der Mitte der Vegetationsperiode erscheint Kohlbett, Kohlschaufeln und Motten. Große Raupen sollten von Hand eingesammelt werden. Kleine Raupen werden mit der Seifenlösung oder „Itavir“ besprüht. Moderne Bakterienpräparate Entobacterin und Lipitocid infizieren Raupen mit tödlichen Krankheiten und schädigen Kohl und Menschen nicht.

    Schnecken verursachen auch viel Ärger, besonders im regnerischen Sommer. Aus Schnecken verwenden sie „haarige Seile“, die Ansätze um Sprossen wickeln, Eierschalen streuen, Fallen in Form von kleinen feuchten Lappen, Planken, unter denen sich Schnecken für einen Tag sammeln.

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send